發酵床養豬技術資料

hfqtyc2008 · 發表于 2008-11-27 17:48:04

一、豬舍的建造原則
發酵床設計的一般性原則，供各豬場在建設或改造中采用
1、每欄面積以40m2左右為宜，便于墊料的日常養護；
2、發酵床面積為欄舍面積的70%左右，余下面積應作硬化處理，成為硬地平臺，供生豬取食或盛夏高溫的休息場所；
3、墊料高度以保育豬40-50cm、育成豬80-100cm為宜，一般南方地區可適當墊低，北方地區適當墊高，夏季適當墊低，冬季適當墊高；
4、育成豬養殖密度較常規養殖方式降低10%左右，便于發酵床能及時充分的分解糞尿排泄物，能保持健康養殖環境；
5、墊料進出口的設計要滿足進料和清槽（即墊料使用到一定期限時需要從墊料槽中清出）時操作便利；
6、加濕裝置應保證后期墊料養護加菌時能共用；
7、通風設施完整，南方夏季加溫時要考慮加濕簾。冬季應定時開啟排風扇，避免豬舍濕度過大。
二、發酵床豬舍的建造模式
1、地上式發酵床
就是將墊料槽建在地面上，墊料槽底部與豬舍外地面持平或略高，硬地平臺及操作通道須墊高50-100cm（見圖2-2），保育豬50cm左右、育成豬100cm左右，利用硬地平臺的一側及豬舍外墻構成一個與豬舍等長的長槽，并視養殖需要中間由鐵柵欄分隔成若干圈欄，以防止串欄（見圖2-3）。

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圖2-3 地上通槽示意圖

優點：保持豬舍干燥，特別是能防止高地下水位地區雨季返潮。缺點：造價稍高。
適應地區：南方大部分地區；江、河、湖、海等地下水位較高的地區；有漏糞設施的豬場改造。
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2、地下式發酵床
就是將墊料槽構建在地表面以下，槽深40-80cm，保育豬40cm左右、育成豬80cm左右，新豬場建設時可仿地上槽模式，一次性開挖一地下長槽，再由鐵柵欄分隔成若干單元，原豬舍改造時，適宜在原圈欄開挖坑槽（見圖2-4）。
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A
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B

圖2-4 地下槽模式

A 單列式 B 雙列式

優點：冬季發酵床保溫性能好，造價較地上槽低。
缺點：透氣性稍差，無法留通氣孔，發酵床日常養護用工多。
適應地區：北方干燥或地下水位較低的地區。
3、半地下式發酵床
也稱半地上槽模式，就是將墊料槽一半建在地下，一半建在地上，硬地平臺及操作通道取用開挖的地下部分的土回填，槽深50-90cm，保育豬40-50cm、育成豬80-90cm，長槽的建設與分隔模式同地上槽。
優點：造價較上兩種模式都低，發酵床養護便利（見圖2-5）。
缺點：透氣性較地上槽差，不適應高地下水位的地區。
適應地區：北方大部分地區、南方坡地或高臺地區。

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A
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B

圖2-5 半地下槽模式

A 單列式 B 雙列式