蛋氨酸的替代品

cashbeyond · 發表于 2008-11-26 15:22:30

現在蛋氨酸的價格一直居高不下，各位同行有什么好的東西可以替代一部分蛋氨酸。有人說甜菜堿可以，不知還有什么更好的。

cashbeyond · 發表于 2008-11-26 15:45:59

怎么都沒有人發表意見啊！！

xiedahai · 發表于 2008-11-26 18:16:45

嚴格說來蛋氨酸沒有替代品，要說有，也只有羥基蛋氨酸。甜菜堿只能作為甲基供體避免體內代謝因活性甲基不足而動用蛋氨酸提供甲基。

李業明 · 發表于 2008-11-28 10:42:27

那有生產羥基蛋氨酸的嗎？也許正是由于他的不可替代性才促使蛋氨酸的高價，也許這就是壟斷吧！

lcw0453 · 發表于 2008-11-28 11:00:13

現在市場還有一種價格比蛋氨酸要低很多的蛋氨酸鈣，用在一些料里面可以替代蛋氨酸。

cashbeyond · 發表于 2008-11-28 11:24:21

蛋氨酸鈣鹽價格雖然便宜，但相對蛋氨酸的生物學效價只有75%左右，我看德固賽的資料這么說的。

山中的漫游者 · 發表于 2008-11-28 12:28:23

那是不可以替代的，做做美夢還差不多，呵呵

李業明 · 發表于 2008-12-1 13:27:48

做夢做到這么美的事情，有可能笑出聲來啊！

hxj153 · 發表于 2008-12-1 13:42:15

主要是代謝的機理不一樣，現在肯定是沒有辦法找別的東西代替的！

paradise2003 · 發表于 2008-12-1 20:17:27

說的非常準確。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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