發(fā)酵豆粕探討

libiao

認(rèn)認(rèn)真真的從頭看到尾，長見識了，大家繼續(xù)！

pediany

我們所里做了一個(gè)混合飼料（蛋白原料主要是一些雜粕類）發(fā)酵研究，試驗(yàn)完后發(fā)酵物總重為發(fā)酵前的88%，CP蛋白提高了，鈣，磷也提高了，但是提高的幅度我記不得了。但是綜合看CP，TP都增加了，，不知道是不是  微生物有固氮作用，或者只是將飼料中的CP轉(zhuǎn)化為TP提高了發(fā)酵產(chǎn)物的利用率。

悠然南山

我雖然沒有自己做過發(fā)酵豆粕，但是實(shí)驗(yàn)室沒少做，發(fā)酵豆粕確實(shí)對動物比沒有發(fā)酵好，因?yàn)榻?jīng)過發(fā)酵里面含有很多益生菌，有利于腸道菌群，而且對一些抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)有降解作用，減少對動物的損害，但沒有量化衡量，再者，發(fā)酵豆粕對目前生產(chǎn)來說還是個(gè)黑匣子，里面的未知因子所起的作用，還不確切。
拙見(*^__^*) 嘻嘻……

andy168

完全發(fā)酵才是真正的發(fā)酵豆粕

pameya

我來回答你這個(gè)問題，我是搞乳酸菌的，乳酸菌發(fā)酵出來的細(xì)菌素、乙酸可以抑制細(xì)菌還有霉菌的繁殖，當(dāng)然也要選擇較好的乳酸菌才能產(chǎn)生這樣的效果。

jackabc

樓上說的真的對嗎？

jackabc

答案是：對的。：）

真正的發(fā)酵豆粕是可以用的，但是問題是，有多少廠家的發(fā)酵豆粕是正二八經(jīng)發(fā)酵出來的？調(diào)和的居多：）
發(fā)酵出來的干燥成本很高，加上利潤，價(jià)格就非常高。真的發(fā)酵以后，的確是有好處的，這不需要懷疑。可以。即便是真的發(fā)酵的豆粕，成本也高，合算嗎？這是每一個(gè)配方師需要考慮到問題。大家不妨開闊一下眼界，看看美國和歐洲有多少配方使用發(fā)酵豆粕？你會發(fā)現(xiàn)：怎么人家國家看不到？：）

另外，順便說一下，用普通豆粕+優(yōu)秀的乳酸菌（活的）或者好的豆粕型的酶制劑替換發(fā)酵豆粕，一打一個(gè)準(zhǔn)：）效果》：） 客戶已經(jīng)PK過了：）

drj

用過,效果不咋樣.

fqm1984

前段時(shí)間看報(bào)道,中國出口的大豆都含三聚氫胺超標(biāo),
同樣中國豆粕摻假有多少大家都知道,
發(fā)酵豆粕呢?

刀下留人

微生物中有固氮菌呀！它可以將空氣中的含氮物吸收后合成氨基酸！所以蛋白質(zhì)的量會增加！
對于發(fā)酵蛋白類的飼料，使用在仔豬配合飼料中及水產(chǎn)配合飼料中，其效果相當(dāng)明顯。