請教粗蛋白催化劑問題

八戒

測定粗蛋白時的混合催化劑有硫酸鉀（或硫酸鈉）、硫酸銅，其中的硫酸銅確實是起到了催化劑的作用，但硫酸鉀在這里是催化劑嗎？它在消化過程中起到的是提高濃硫酸沸點的作用，但我認為硫酸鉀在這里不是催化劑，原因是它沒有參與到真正的反應中去。
反應如下：
K2SO4+H2SO4------2KHSO4
2KHSO4--------K2SO4+H2O+SO3
C+2CuSO4-------Cu2SO4+SO2+CO2
Cu2SO4+2H2SO4-------2CuSO4+2H2O+SO2
大家認為呢？

LP氨基酸

我建議你回去好好看看催化劑的定義.

491919082

并不是參與反應的才是催化劑。硫酸鉀可以加速反應的進行

八戒

原帖由 491919082 于 2008-11-22 12:49 發表
并不是參與反應的才是催化劑。硫酸鉀可以加速反應的進行

硫酸鉀并不是加速了反應速度吧，而是提高了濃硫酸的沸點，使消化的更徹底。