請教如何體外試驗甘露聚糖酶對豆粕的酶解效果

han_feng

我們最近在著力研究甘露聚糖酶的效果試驗，鑒于動物試驗的巨大花費和人力的不足，請教個簡單的實驗室方法，可以大致的測定下甘露聚糖酶對豆粕的消化性，謝謝！@@007: @@007: @@007: @@007:

yisiyi

用模擬體外消化試驗化！

tgz5637

體外模擬試驗，像nsp酶類的單酶單獨做恐怕不知以測哪個指標來衡量

蘭天

這個已經是屬于尖端技術了，呵呵，講起來容易，做起來很不容易！我們在研究這個方法，如果等的住，過個一年半載的再來回答你，呵呵，不是開玩笑。

xyy169

最最簡單的就做一個檢測還原糖的比較就可以了。在一定溫度，pH條件下酶解幾個小時，取樣檢測。