豬病操控豬價？

和興

近些年，隨著人們生活水平的提高，人們對肉制品的消費習慣逐漸由“肥肉型”轉向“瘦肉型”，瘦肉型商品雜交肉豬逐漸被市場認可，以“杜*長*大”為主的外三元逐漸占領國內生豬市場。我國作為世界第一養豬大國，養豬業從源頭上便被外來品種占據，每年都需要大量引種，種豬業陷入“引種-退化-再引種-再退化”的惡性循環。更可怕的是，我國在引進外國優良瘦肉型種豬的同時，也引進了眾多的疾病。因為我國養豬業從業者多為農民，文化水平較低，缺乏科學養殖技術，以及農村畜禽舍條件差，“嬌嫩”的外國種豬在此環境下“吃不好、住不暖”，應激導致豬本身所攜帶的致病因子開始顯現，藍耳病、附紅細胞體病、細小病毒……新的疾病在國內陸續發生、蔓延。豬病逐年增多，豬越來越難養，市場風險逐年增大。使得我國養豬業長期處于“引種-退化-再引種-再退化”的惡性循環中。

　　2004年夏、秋兩季期間，黃淮、江浙一帶發生“高熱病”；2005年7月份，四川發生豬鏈球菌??；2006年6月開始江西、浙江、安徽等南方各省再次發生豬高熱病，并蔓延至北方部分省份……。

　　疫病對生豬存欄的影響是正常的虧損對存欄的影響所遠遠不能及的。因為疫病所到之處，豬死的死，淘汰的淘汰；養豬戶虧損的虧損，倒閉的倒閉。一旦豬場被傳染上，死亡率高，很有可能給豬場帶來滅頂之災。目前，豬病已經成為當前我國養豬業最大的瓶頸，短期內無法得到根本改變。其對生豬生產、市場供求關系的變化、價格的漲跌產生了最為嚴重的突發打擊，困擾著整個養豬業。

　　豬的生長周期、我國養豬業缺乏市場準入和準出制度、養豬業產業集中度較低、養豬生產缺乏合理的引導、疫病時刻威脅養豬生產，這五大因素是導致我國生豬存欄量釋放式的增長和下降的主要原因?？梢哉f，任何一次豬價的大幅波動無不是因為這幾大因素對生豬存欄量產生了巨大的影響所導致的。

　　因此，“誰在操控豬價”？這五大因素均是元兇！

來源:獸藥114