三聚氰胺如何才肯放過我們（轉載）

seekingmoney

　　我們對三聚氰胺深懷敬畏，就像我們對柑橘蛆蟲深懷敬畏一樣。
       又到了救救雞蛋的時候。自10月26日香港食物安全中心檢出產自大連韓偉養雞有限公司的“佳之選”雞蛋超標88%的三聚氰胺以來，接連兩天，湖北京山鵬昌農產品公司和荊州雙港畜禽養殖加工公司生產的雞蛋在港被檢出三聚氰胺超標，而山西長治市綠色生物發展中心生產的“慈云祥”雞蛋亦被杭州市質監局檢出殘留三聚氰胺，每公斤含量達3.5mg。
　　一個雞蛋含三聚氰胺，那是奇跡；千萬個雞蛋含三聚氰胺，那是災難。我們不是頭一個吃雞蛋的人，但我們是三聚氰胺最后一個受害者。一根利益的鏈條倒下去，從第一個環節開始，但不會從第一個環節結束，當人們把仇恨集中于最后被發現的猶大時，真正的元兇，正如幽靈徘徊在視線的遠方。
　　三聚氰胺就是這樣一個幽靈。當雞蛋成為靶子之時，終于又一個“業內公開的秘密”浮出水面：在飼料中添加三聚氰胺是國內飼料行業的潛規則。當三鹿奶粉被忍無可忍的腎結石第一個擊中后，面對業內“假蛋白”的公開秘密，曾極其不幸地抱屈：“三鹿不過是擠破了中國奶粉業內的膿包”，從那時起，追問三聚氰胺如何進入奶粉與液態奶就是智者必為。
　　但比“擠破膿包”更委屈的是，中國企業天才沖動下的發展偉跡，不幸全在對奶粉的憤怒中從容隱身。人們的憤怒摧毀了奶粉，卻使三聚氰胺在飼料、奶農、不法奶站、生產環節諸多撲朔迷離的猜測中遁形，公眾與本就失當的監管，有意無意地錯失發現一個更大“公開秘密”的最佳時機，由此飼料行業添加三聚氰胺，成為在奶粉丑聞中被忽視的問題。      
　　三聚氰胺廢渣變身假蛋白添加劑進入飼料，據《南方日報》報道，“5年前從水產養殖開始，后向畜禽養殖蔓延，幾乎涵蓋整個飼料行業”。2007年5月美國寵物毒糧事發，三聚氰胺就已現出身影，早在2004年，制造寵物毒糧的江蘇徐州安營公司就已開始生產“生物蛋白精”，并在網上公開求購三聚氰胺廢料。中國海洋大學麥康森教授在2007年11月中國水產學會學術年會中就曾預言：“國內的水產飼料和其他動物飼料都存在添加三聚氰胺的問題，包括奶粉”。而三聚氰胺廢渣流向飼料行業的動力居然有：5年前，國內三聚氰胺的生產企業需要請專門的環保公司處理三聚氰胺廢渣，這是一筆費用不小的開支，而目前大多數企業都會選擇低價銷售。
　　不知道飼料養殖行業會不會在這一風波中遭受沖擊？

ljunwen

"在飼料中添加三聚氰胺是國內飼料行業的潛規則"不同意你的看法，應該是原料供應商攙假，飼料廠是受害者，誰也不愿意買假的。

胡文輝

飼料廠不完全是受害者。便宜又優質的原料會有嗎？至少在一部分飼料企業里，大家是心知肚明。

fjcwr

飼料廠就是受害者,最可惡的應是摻有三聚氰胺有飼料原料生產企業

胡文輝

原帖由 fjcwr 于 2008-11-1 10:15 發表
飼料廠就是受害者,最可惡的應是摻有三聚氰胺有飼料原料生產企業

購買和使用不符合企業標準的原料，至少95%的飼料企業做過。
沒出事就過去了，出事了就說自己是受害者？
這個世界上沒有免費的午餐，價低質優的原料是不存在的。
對一些飼料廠而言，說是受害者，真是抬舉了他們。出來混，總要還的。

jolma

蛋白精的問題應該從源頭追起，應該說絕大部分飼料企業不會去添加蛋白精，但會無意中會采購到摻有蛋白精的原料，如果把關不嚴就可能飼料被污染，成為受害者。至于說添加蛋白精是潛規則，意思絕大部分飼料企業主動添加蛋白精，我們不同意。作為飼料廠，在采購原料時，就怕原料被摻假。中國最大的幾家飼料企業，像山東六和、溫氏、雙胞胎、正虹、通威、新希望、正大、恒興、海大、粵海、天馬、海馬等等大企業，他們絕不會主動添加蛋白精的，他們的量占了中國飼料行業的半壁江山。所以說潛規則是不對的。蛋白精很多的是被不法經銷商摻入原料后賣給飼料企業，這是存在的。但不能一棍子把所有的飼料企業都拖下水。至于水產飼料成為重災區，也不對。水產飼料占中國飼料總量的十分之一，按1000萬噸計算，如果75萬噸蛋白精中50萬噸流入水產飼料，那豈不說明水產飼料中有5%原料是用蛋白精，那就是水產飼料的20%粗蛋白是蛋白精提供的，可能嗎？添加5%的蛋白精飼料的魚能不死才怪！！！！所以，我不相信所謂的行業專家分析說華南地區水產飼料成為重災區！很多的專家只是以個人的主觀想像認為這樣或那樣，這是不負責任的！水產飼料蛋白較高就一定是添加蛋白精的結果嗎？在蛋白精出來之前，水產飼料蛋白不是也一樣很高嗎？這兩年水產飼料多次漲價，為什么？因為蛋白原料價格上漲所致，只好上漲飼料價格，無需通過添加蛋白精來達到目的。

小農民

常規水產料是沒有什么必要添加的哦。
至于說飼料企業購買到了摻有蛋白精的原料，那是飼料企業自己的事情啊，自己沒有檢測出來，怪誰呢？

lxd9580

提升檢測技術就可以，直接檢測蛋白含量