三聚氰胺在肉雞體內(nèi)會沉積嗎？

xiongjinmao · 發(fā)表于 2008-10-30 16:08:56

這幾天三聚氰胺雞蛋被炒得沸沸揚揚，很多人推測是飼料中添加了三聚氰胺。蛋雞吃了含三聚氰胺的飼料就會產(chǎn)三聚氰胺雞蛋，那么肉雞吃了這種飼料會怎么樣呢？在肌肉和內(nèi)臟能沉積嗎？不知曉。。。。

scauwangyong · 發(fā)表于 2008-10-30 16:26:13

個人認(rèn)為不會沉積,在內(nèi)臟或血液中殘留還是有可能的.@@004:

遠(yuǎn)航的帆 · 發(fā)表于 2008-10-30 16:48:01

假如肉雞飼料中含有三聚氰胺量超高，在體內(nèi)會造成殘留的，嚴(yán)重的可能造成雞體病變

qweiok · 發(fā)表于 2008-10-30 17:00:11

只要血液中有，那血液所到之處就應(yīng)該也會！因此肌肉中或多或少是會有的。只是量不會太多。食入的三聚氰胺90%以原形從尿中排出。能沉積到肉中的已經(jīng)很少了！

wuxingli · 發(fā)表于 2008-10-31 13:12:24

在有關(guān)三胺的代謝機制不是完全清楚。我個人認(rèn)為，不能說完全沒殘留?，F(xiàn)在需要做相關(guān)的基礎(chǔ)研究?？梢詮娜矫鎭硗茰y：一是直接沉積，這種可能性很大；二是在飼料中含有，由于禽的消化道短消化不完全雞消化后糞便中含有污染了蛋；三也是一個可能的原因，這次被查出的都是經(jīng)過分撿的高檔雞蛋，中間是要經(jīng)過清洗的，此時也可能被污染。現(xiàn)在可供參考的學(xué)術(shù)資料太少了。但正常情況下逃不出這幾個原因。

大漠綠洲 · 發(fā)表于 2008-10-31 21:32:16

雞肉中的含量幾乎不受影響

三聚氰胺在肉雞體內(nèi)會沉積嗎？

評分

三聚氰胺會在肌肉沉積