氨基酸是否折算粗蛋白？

senlinxue · 發(fā)表于 2008-10-29 21:36:43

請教博士和各位同仁：在飼料配方中，氨基酸是否按其含氮量折算成粗蛋白計(jì)入總粗蛋白含量中，如果不折算，那么化驗(yàn)指標(biāo)如何分析，如果折算能簡單的按氮量計(jì)算嗎？

山中的漫游者 · 發(fā)表于 2008-10-29 21:49:07

是這樣的，就是按照含氮量折算的

fjcwr · 發(fā)表于 2008-10-30 11:36:33

博士說得太對了,因我們測飼料產(chǎn)品中氨基酸的含量,就是根據(jù)總含N量乘上6.25不間接地計(jì)算飼料中粗蛋白質(zhì)的含量的,而6.25又是假設(shè)飼料中所含各種氨基酸的含N量為16%而來的

LXH53008 · 發(fā)表于 2008-10-30 12:09:11

是按照含氮量折算的

hubangkun · 發(fā)表于 2008-10-30 13:13:12

沒有必要算得我都是把它當(dāng)作安全余量算的

zsp123 · 發(fā)表于 2008-10-30 13:35:37

為了配方更精細(xì)化、更經(jīng)濟(jì)化還是計(jì)入配方中好些。

輕塵 · 發(fā)表于 2008-10-30 13:41:57

學(xué)習(xí)中:tiaotiao: :tiaotiao:

大漠綠洲 · 發(fā)表于 2008-10-30 13:58:56

氨基酸是100%的蛋白質(zhì)啊

awang · 發(fā)表于 2008-10-30 15:34:23

氨基酸添加比例低的全價料可以不必折算而作為安全裕量，而對于氨基酸比例高的濃縮料如果不記為蛋白質(zhì)，老板可能要打你屁股了

盧雨 · 發(fā)表于 2008-10-30 16:37:00

原帖由 awang 于 2008-10-30 15:34 發(fā)表氨基酸添加比例低的全價料可以不必折算而作為安全裕量，而對于氨基酸比例高的濃縮料如果不記為蛋白質(zhì)，老板可能要打你屁股了

很贊同這個觀點(diǎn)!

[訪客發(fā)言] 氨基酸是否折算粗蛋白？