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    脲酶活性

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    樓主
    發表于 2008-10-23 20:46:28 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    想跟大家交流下,都大豆制品脲酶活性的測定方法的,是否按照國標的方法測定的,我看過國標上的方法很復雜,不知道各位同仁測定的標準是什么?能否分享一下
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    沙發
    發表于 2008-10-24 09:30:40 | 只看該作者
    現在國標的方法我們很少用,一般都是用的定性的檢測方法.
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