MAP如何通過(guò)選育選配讓養(yǎng)牛人賺取更多的利潤(rùn)！！！

crisunlin · 發(fā)表于 2008-10-23 16:09:26

MAP：如何為奶牛養(yǎng)殖者創(chuàng)造價(jià)值？如何通過(guò)選育選配讓我們的養(yǎng)牛人賺取更多的利潤(rùn)！！！

俺是來(lái)自北京凱風(fēng)基業(yè)科技有限公司的，也就是世界五大育種公司之一的CRI的，俺認(rèn)為這不是搞科研，是實(shí)際問(wèn)題，其實(shí)很容易對(duì)我們來(lái)說(shuō)，我們就給客戶提供這樣的服務(wù)。
幫助客戶做MAP，簡(jiǎn)單的說(shuō)就是通過(guò)選育選配讓牛場(chǎng)掙錢(qián)。我手里有現(xiàn)成的給牛場(chǎng)做的選配資料，有喜歡的朋友，可以向俺要。我經(jīng)常在山西和陜西！
俺的QQ：33702841
信箱：crisunlin@163.com
電話：13964994992

下面是俺對(duì)選育選配的認(rèn)識(shí)，請(qǐng)大家一起研究：

(1)從1953年到2007年，美國(guó)泌乳牛存欄量呈明顯下降趨勢(shì)。泌乳牛存欄從1953年的2169.1萬(wàn)頭逐步下降到2007年的915.8萬(wàn)頭。

(2)與泌乳牛存欄量下降趨勢(shì)相反，美國(guó)牛奶總產(chǎn)量從1953年的5453.2萬(wàn)噸逐步提升到2007年的8418.9萬(wàn)噸。

奶牛單產(chǎn)水平穩(wěn)步提高。
從1953年到2007年，美國(guó)泌乳牛年單產(chǎn)水平從2514公斤逐步提升到2007年的9193公斤，年均增長(zhǎng)約124公斤。
從這一點(diǎn)上我們就可以看出來(lái)要達(dá)到以上的要求其實(shí)很簡(jiǎn)單那就是：
提高單產(chǎn)，取消牛海戰(zhàn)！
奶牛育種并沒(méi)有某種妙法能超越常規(guī)，創(chuàng)造奇跡。美國(guó)人用了50多年時(shí)間將其全國(guó)奶牛群體平均單產(chǎn)由開(kāi)始時(shí)的5000公斤左右提高到今日的9000公斤以上，靠得就是認(rèn)真培育驗(yàn)證公牛和廣泛使用其精液，以及腳踏實(shí)地的工作態(tài)度。
   中國(guó)奶牛育種界領(lǐng)軍人物張沅教授曾多次撰文呼吁要重視種公牛的后裔測(cè)定，國(guó)內(nèi)最具影響力的奶牛育種機(jī)構(gòu)北京奶牛中心也在2003年首次由國(guó)外引進(jìn)兩頭驗(yàn)證種公牛；近年來(lái)，我國(guó)每年都要引進(jìn)數(shù)十萬(wàn)支的驗(yàn)證公牛凍精。
   鑒于廣大生產(chǎn)者對(duì)為什么要使用費(fèi)用較貴的驗(yàn)證公牛精液不甚完全理解。
因?yàn)槲抑饕亲鲞x育選配的所以我就來(lái)談一談我對(duì)這個(gè)問(wèn)踢的理解：也就是我們的MAP其實(shí)很簡(jiǎn)單，什么是MAP?
答：MAP（Mating Appraisal for Profit）
著眼于提升奶牛養(yǎng)殖效益的專(zhuān)業(yè)選配服務(wù)體系
確保牧場(chǎng)下一代奶牛綜合性能比此代更為優(yōu)秀，就是說(shuō)通過(guò)選育選配來(lái)讓老板們來(lái)賺取大把大把的紅票子。

下邊我來(lái)詳細(xì)的向大家介紹MAP：
MAP服務(wù)的核心
（1）讓客戶使用最優(yōu)秀的遺傳物質(zhì)。向客戶提供的都是優(yōu)秀驗(yàn)證公牛的凍精。
什么是最優(yōu)秀的遺傳物質(zhì)？
  答：也就是驗(yàn)證公牛！那么什么又是驗(yàn)證公牛呢？ 驗(yàn)證公牛是指通過(guò)一整套嚴(yán)密的后裔測(cè)定體系，經(jīng)長(zhǎng)達(dá)5-6年的反復(fù)科學(xué)測(cè)試而最終脫穎而出的合格種用公牛。其特點(diǎn)是：遺傳性能穩(wěn)定，預(yù)估遺傳育種值準(zhǔn)確可靠。目前全球范圍內(nèi)僅有26個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家能夠生產(chǎn)驗(yàn)證公牛且主要集中在歐美，以美國(guó)數(shù)量最多；亞洲國(guó)家只有日本。
   我國(guó)的公牛后裔測(cè)定工作起步較晚，尚未建立起相似于發(fā)達(dá)國(guó)家的測(cè)定體系，預(yù)計(jì)近10年內(nèi)仍難以生產(chǎn)出國(guó)際認(rèn)可的驗(yàn)證公牛。優(yōu)秀驗(yàn)證公牛的精液是高科技產(chǎn)品，對(duì)奶牛群體產(chǎn)奶量、乳脂量和乳蛋白量均可產(chǎn)生大幅度的提升改良作用，同時(shí)，對(duì)體型結(jié)構(gòu)、乳房結(jié)構(gòu)、肢蹄結(jié)構(gòu)、產(chǎn)奶壽命、體細(xì)胞數(shù)評(píng)分和終生效益指數(shù)也有良性改進(jìn)效果。
   而目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上大部分的非驗(yàn)證公牛凍精只是一種普通繁殖物質(zhì)，其主要作用是使母牛受胎產(chǎn)犢，從而繼續(xù)產(chǎn)奶，對(duì)奶牛群體的遺傳改良效果并不顯著。
那么依靠系譜分析選種是否能培育出類(lèi)似驗(yàn)證公牛的種公牛？

答：
“某某之子”等宣傳在國(guó)內(nèi)的凍精銷(xiāo)售廣告中屢見(jiàn)不鮮。但實(shí)際上，依靠?jī)?yōu)秀系譜挑選種公牛只是培育驗(yàn)證公牛的第一步。
“某某之子”并不等于“某某”，如果不做后裔測(cè)定，就打著“某某”的旗號(hào)賣(mài)其兒子的精液，這很象賭博。
驗(yàn)證種公牛好，但驗(yàn)證種公牛的兒子不一定也是好的種公牛。在奶牛育種工作中，要有系譜論，但不唯系譜論，重在后裔測(cè)定！
現(xiàn)舉一例說(shuō)明以上觀點(diǎn)。荷蘭有兩頭經(jīng)胚胎移植而得到的同父同母種公牛，分別選配優(yōu)秀母牛，各有三頭公牛后代經(jīng)過(guò)后裔測(cè)定。種公牛弗•西•艾莫斯與母牛黛•埃拉（甲組）三頭兒子分別為艾莫斯1，2和3號(hào)。另一種公牛皮•寶司與母牛薩姆•鮑妮也有三頭兒子，分別為利托，洛貝和茹茨。其結(jié)果簡(jiǎn)化后如下表：

全同胞生產(chǎn)性能和體型乳房評(píng)分對(duì)比

公牛名	奶量育種值（公斤）	乳脂率（%）	乳脂量育種值（公斤）	體型總評(píng)分	乳房評(píng)分
甲組：弗·西·艾莫斯X黛·埃拉
雙親平均	＋537	－0.14	＋13	102	101
艾莫斯1	＋1041	－041	＋16	105	103
艾莫斯2	＋421	－0.08	＋13	103	103
艾莫斯3	＋181	－0.31	－12	101	103
平均指數(shù)	＋548	－0.27	＋6	103	102
乙組：皮·寶司X薩姆·鮑妮
雙親平均	＋619	－0.16	＋17	102	100
利托	＋1038	－0.21	＋30	101	102
洛貝	＋1245	－0.40	＋9	105	100
茹茨	＋1535	－0.24	＋49	105	104
平均指數(shù)	＋1273	－0.35	＋29	104	102

在甲組中，艾莫斯三兄弟的平均奶量育種值是548公斤，與雙親平均奶量育種值幾乎相同。然而艾莫斯1號(hào)公牛顯然表現(xiàn)最好，而艾莫斯3號(hào)公牛則表現(xiàn)較差，其乳脂量育種值是負(fù)數(shù)。艾莫斯2號(hào)公牛只是保持原水平，表現(xiàn)一般。
在乙組中，三兄弟的平均奶量育種值是1273公斤，比雙親要高得多；并且乳脂量育種值也有很大改進(jìn)。三兄弟中，茹茨表現(xiàn)最好。
以上兩組全同胞胚胎公牛的兒子后裔測(cè)定結(jié)果說(shuō)明：系譜育種值有時(shí)能反映后代的平均遺傳改進(jìn)能力，但有時(shí)出入很大。既可以出現(xiàn)如皮•寶司后代那樣的顯著遺傳改進(jìn)，也可能出現(xiàn)象艾莫斯3號(hào)這樣的倒退。更重要的是后代在遺傳上并非具有同等傳遞能力，個(gè)體間常出現(xiàn)分化，有時(shí)這種分化是非常大的。公牛不能擠奶，其女兒產(chǎn)奶性能如何？不做后裔鑒定是不知道的。盲目使用某頭種公牛是一種碰運(yùn)氣的做法，實(shí)在不可靠。
簡(jiǎn)言之：依靠系譜分析選種是不能培育出類(lèi)似驗(yàn)證公牛的種公牛

（2）通過(guò)專(zhuān)業(yè)的遺傳服務(wù)，實(shí)現(xiàn)公牛和母牛的最佳匹配。適合的才是最好的。
那么什么是最佳的匹配，什么是適合的才是最好的呢？
答：就好比是人結(jié)婚一樣選擇適合自己的另一半才能有美好的婚姻生活。奶牛也是如此。
目前中國(guó)奶牛凍精市場(chǎng)上至少有7家以上的國(guó)外育種公司在激烈競(jìng)爭(zhēng)。客觀地說(shuō)，這些公司都是頗具實(shí)力的，其所提供給中國(guó)客戶的約100頭驗(yàn)證公牛亦各有千秋。那么，如何選擇最適合自己牧場(chǎng)的驗(yàn)證公牛呢？以下分兩部分回答：
如何評(píng)價(jià)一頭驗(yàn)證公牛？
答：最直接的辦法是看總育種值，也叫體型生產(chǎn)綜和指數(shù)，即TPI（Type-Production Index）。需要注意的是，這是美國(guó)育種體系的表述，全球各國(guó)包括中國(guó)對(duì)此已比較熟悉，也經(jīng)常引用。其它國(guó)家如加拿大、德國(guó)、法國(guó)、荷蘭、意大利、英國(guó)和以色列等也各有自己的育種體系和育種值表達(dá)辦法。各國(guó)驗(yàn)證公牛因育種體系和遺傳基礎(chǔ)不同而質(zhì)量千差萬(wàn)別，其育種值的表述更是五花八門(mén)。因此，為便于相互比較，約定俗成的辦法是轉(zhuǎn)換成美國(guó)育種體系的表述，最權(quán)威的例證是國(guó)際公牛組織每年3次頒布的全球公牛排名（完全采用美國(guó)育種體系的表述）。在歷次公布的全球公牛前100排名中，美國(guó)總占有70頭左右，其奶牛育種超級(jí)強(qiáng)國(guó)地位由此可見(jiàn)一斑。實(shí)際上，美國(guó)掌握著全球70%以上頂尖奶牛遺傳資源，擁有全球最大最完善和最先進(jìn)的育種體系，同時(shí)其育種生產(chǎn)規(guī)模龐大，育種理論新穎和領(lǐng)先，所有這一切，確實(shí)表明了美國(guó)在世界奶牛育種領(lǐng)域是名副其實(shí)的霸主。因此，世界其它發(fā)達(dá)國(guó)家育種實(shí)踐常借鑒美國(guó)方式和經(jīng)驗(yàn)。所以，要對(duì)目前中國(guó)奶牛凍精市場(chǎng)上國(guó)外育種公司向中國(guó)客戶提供的驗(yàn)證公牛遺傳品質(zhì)進(jìn)行比較，最好首先轉(zhuǎn)換成美國(guó)育種體系的各種表述值才在生產(chǎn)上有實(shí)際參考意義。
   雖然用總育種值來(lái)評(píng)價(jià)驗(yàn)證公牛的優(yōu)劣是最簡(jiǎn)單和直接的辦法，但還應(yīng)對(duì)其它單個(gè)性狀及相關(guān)細(xì)節(jié)給予足夠重視，如奶量育種值、乳蛋白量育種值及乳蛋白率改進(jìn)、乳脂量育種值及乳脂率改進(jìn)、產(chǎn)奶壽命改進(jìn)、體細(xì)胞數(shù)評(píng)分、體型結(jié)構(gòu)改進(jìn)、乳房系統(tǒng)改進(jìn)和肢蹄系統(tǒng)改進(jìn)等等。
   另外，還要注意每一性狀的可信度是多少。可信度的范圍為1%-99%，該值越高越好。具有高可信度（80%以上為基本要求；97%以上則非常可靠）的驗(yàn)證公牛，其遺傳力會(huì)相當(dāng)穩(wěn)定。還有，如果一頭驗(yàn)證公牛在各國(guó)使用廣泛，擁有眾多女兒，精液供不應(yīng)求，價(jià)格居高不下，那也一定是一頭非常優(yōu)異的驗(yàn)證公牛。
      由于總育種值的計(jì)算并不包括奶量性狀，并且經(jīng)濟(jì)性狀（乳脂量和乳蛋白量）只構(gòu)成總育種值的45%。對(duì)于中國(guó)客戶說(shuō)，單純用總育種值或排名前后來(lái)決定對(duì)驗(yàn)證公牛的取舍是欠妥的。
通過(guò)上述兩點(diǎn)，確保客戶的奶牛群體下一代綜合性能比此代更優(yōu)秀，從而實(shí)現(xiàn)遺傳改良，提高奶牛養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

牧童 · 發(fā)表于 2008-10-26 12:02:15

講的很實(shí)際，這一個(gè)領(lǐng)域終于又被國(guó)外的公司搶占，而國(guó)內(nèi)的同行們還不知道育種有什么用處。

crisunlin · 發(fā)表于 2008-10-26 12:36:46

牧童老師你說(shuō)的有道理，但是也不是全對(duì)，畢竟現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的體系還沒(méi)有驗(yàn)證公牛能夠產(chǎn)生的條件，只有國(guó)內(nèi)的養(yǎng)牛人豆明白了這個(gè)育種的總要性，我們才能有自己的驗(yàn)證公牛，也是好事，我們現(xiàn)在做的就是踏踏實(shí)實(shí)的做事，我們現(xiàn)在到牛場(chǎng)就是讓大家做這個(gè)事情，他們不回，我就住在牛場(chǎng)陪他一起做！