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原帖由 謀易 于 2008-10-22 15:14 發表 ![]()
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發酵5天后的墊料感覺有些燙手
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溫度計顯示超過60度,剛拿出來的時候顯示是67度。(溫度為10公分內的溫度)
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2008-10-22 15:18 上傳
發酵前里面摻進了大量的豬糞,經過5天的發酵已經聞不到糞便的味道,也沒有球狀的糞便,表面還有一些糞的痕跡,但是已經不發粘,而且幾乎沒有什么味道,用手一捻就碎了。
仔細聞一聞,鋸末的味道經過發酵帶這松香味(好像是松樹鋸末) |
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