與其他飼料一樣,能量飼料的質量有很大的差異。質量的好壞主要反映在其飼養價值上。在未用做飼料之前,對能量飼料的品質進行鑒定,對提高其利用效率是很有幫助的。鑒定能量飼料的品質好壞主要從以下幾個方面鑒定:感官評價、雜質含量、水分含量、各種營養成分的分析。 1.感官評價 通過眼、鼻、手的感覺來評價飼料的質量。比如,對飼料的形狀、氣味、發霉與否、顏色、是否有蟲、是否有雜物方面進行觀察,即可初步判定飼料品質的好壞。 2.水分含量 水分是決定飼料能否保存的依據,也是判斷飼料是否劣變的依據,因此測定水分含量是鑒定飼料品質的重要方面。 3.各種營養成分的測定 飼料質量的好壞與影響質量的重要營養物質的含量有關,因此,測定飼料中的營養物質成分是評價其品質的重要依據。表1是幾種能量飼料的品質評價標準。 表1幾種能量飼料的品質評價標準 飼料項目 | 一般性狀 | 水分含量/% | 成分含量/% | 雜物 | 粗蛋白質 | 粗纖維 | 粗灰分 | 脫脂米糠
米糠
麩皮
玉米粉
| 粉末狀、無異味、無腐敗
粉末狀、無異味、無腐敗
碎片狀、色鮮一致、無臭無腐
粉末狀、色鮮一致、無臭無腐
| <13
<13
<13
<13
| >15
>13,不得摻無機氮及尿素
>15,不得摻無機氮及尿素
>9.0,不得摻無機氮及尿素
| <8.0
<6.0
<9.0
<1.5
| <9.0
<8.0
<6.0
<2.3
| 無
無
無
無
|
|