玉米的容重比很重要嗎?

newspirit · 發表于 2008-10-11 09:58:22

我們以前沒有測過容重比,因為感覺玉米當前的主要問題還是霉壞問題.但有專家說玉米容重比很重要,因為涉及到營養成份是否達標.有公司把容重比做為必要指標,達不到拒收.真的有這么嚴重嗎?另外我們測了一下,新玉米容重比一般都達不到700,因為水份太高.(我們以14%為標準扣除水分,而且水分高的玉米體積較大)另外像東北烘干玉米只有600多, 是不是說東北玉米不能用于飼料生產?再有像玉米青黃不接或受水災的情況下,像03年,連霉壞率都無法控制的情況下,容重比有何作用?

另:聽說有公司收玉米看到霉籽便拒收,雖然價格很高,但不知是否真有適合他們用的玉米.

激光打印機 · 發表于 2008-10-11 10:15:41

我們公司是買的2級玉米，東北烘干玉米的容重也有685以上啊，好點的都有700多
我個人感覺容重的確是個比較重要的指標
幫你查了些資料，看是否對你有幫助

玉米容重與營養成分，尤其是蛋白質含量成正比，是最能反映玉米內在品質，體現玉米成熟的指標。國際上通用以容重定等，輔以其他指標，對玉米的品質進行綜合評價。新標準采用了國際上通用做法，將容重定為主要的定等指標。

原《飼料用玉米》標準采用的粗蛋白、粗灰分、粗纖維含量指標，不能科學地給飼料玉米定等，保護了落后，不利于指導種植結構調整。因此，國家對《飼料用玉米》標準進行了新的修訂，采用容重、粗蛋白質、不完善粒作為定等指標，能比較合理、科學地反映飼料用玉米的內在品質。

激光打印機 · 發表于 2008-10-11 10:23:12

新玉米容重比一般都達不到700,因為水份太高

上面你說的這句話我認為不妥當
我個人覺得容重和水分成正比關系吧?
水分高應該容重也高呀??
請高手指點

山中的漫游者 · 發表于 2008-10-11 11:02:04

玉米容重，第一重要啊！難道還有更重要的指標嗎？

newspirit · 發表于 2008-10-11 12:40:54

忘了說水分了,已經加上說明.

Syau.鋒 · 發表于 2008-10-11 15:28:21

容重的概念是：糧食籽粒在一定容積內的質量稱為容重。其單位g/L表示。容重是糧食質量的綜合標志。它與籽粒的組織結構，化學成分，籽粒的形狀大小、含水量、比重以及含雜質等均有密切關系。同類糧食，如籽粒飽滿、結構緊密、容重則大；反之容重則小。因此說容重是評定糧食品質好次的重要指標。在一些標準中，小麥、玉米等都以容重作為定等的基礎項目，容重與加工出品率稱正相關。通過容重還可以推算出糧食倉容和糧堆體積，估算糧食的質量。
所以容重比應該很重要的！