誰知道DDGS中的DDS怎么測啊？

八戒

用水溶解再過濾？這是我第一時(shí)間想到的，可不能如此簡單吧，有誰知到好一點(diǎn)的辦法呢？

八戒

不好意思，發(fā)錯(cuò)了

玉夫行云

方      法
分別把濾紙與試樣烘干，濾紙為M0，試樣為M1，稱取烘干的試樣2克左右，融入到錐形瓶中，加入10毫升熱水（60度左右），攪拌5分鐘并用烘干的濾紙過濾，并不斷用熱水沖洗，直至濾過的水為澄清為止。然后烘干濾過的試樣，定為M2。
計(jì)算方式：含量=M1-(M2-M0)／M1*100%
標(biāo)準(zhǔn)：DDS≥20%

fjcwr

難道DDG一點(diǎn)都不溶于水嗎

yanjunhao

應(yīng)該是這樣的ddg就是不溶的那部分啊

fasetuan

以前沒有測過也沒有這個(gè)意識(shí),今天看到這個(gè)方法,簡單易學(xué),不錯(cuò),謝謝.

dengnet

哦,大家對(duì)于DDS也是如此感興趣啊.
那這樣的話,有一種算是DDS的產(chǎn)品吧.葡萄糖發(fā)酵酒精后真空濃縮液.全是可溶性的糖/蛋白,糖主要是低聚糖,包括麥芽糖/異麥芽糖等.蛋白以酵母蛋白為主.
這樣的產(chǎn)品誰感興趣?

namuri

DDGS和DDG在營養(yǎng)價(jià)值上有何差異呢，是否就是DDS的差別。

柳粒橙

不經(jīng)意間又學(xué)到了一份知識(shí)，真是高興。