養鵝用的飼料與其他畜禽用料品種一樣,大部分農民家里都有。有能量飼料:玉米、高梁、大麥等;蛋白質飼料:各種餅類;礦物飼料:骨粉、石粉、貝粉和微量元素、食鹽;動物飼料:魚粉、血粉、肉骨粉;還有糠麩、草粉;維生素。我們國家尚未制定鵝的營養標準,其標準主要參照美國、法國和前蘇聯的鵝營養標準。其中美國和前蘇聯的鵝營養標準較高,法國的鵝營養標準較低,比較適用可以參考。法國鵝營養標準。
周齡 0 34 67 12 種鵝
千卡/公斤 2600 27002700 29002700 29002200 2500
粗蛋白質% 15.8-17%% 11.6-12.5% 10.3-11% 13-14.8%
鈣% 0.75-0.8 0.75-0.8 0.65-0.73
磷(有效) 0.42-0.45 0.37-0.4 0.32-0.35 0.32-0.36
賴氨酸% 0.89-0.95 0.35-0.6 0.47-0.5 0.58-0.66
蛋氨酸% 0.4-0.42 0.29-0.31 0.25-0.27 0.23-0.26
含硫氨基酸% 0.79-0.85 0.56-0.6 0.48-0.52 0.42-0.47
色氨酸% 0.17-0.18 0.13-0.14 0.12-0.13 0.13-0.15
蘇氨酸% 0.58-0.62 0.46-0.49 0.43-0.46 0.4-0.45
鈉% 0.14-0.15 0.14-0.15 0.14-0.15 0.12-0.14
氯% 0.13-0.14 0.13-0.14 0.13-0.14 0.12-0.14
日采食量產蛋初期170-150、產蛋末期350-300、(微量元素、維生素)添加鴨用預喂料1%
一般0-6周齡喂全價顆料配合飼料,但要加喂青綠飼料,與配合飼料比例最少應1:1。生長鵝進行放牧飼養適當補喂配合飼料。當前大部分農村養鵝不喂全價配合飼料,初生后即喂碎玉米或面、小米加蛋黃,3日齡后用各種青嫩草、菜葉(切細算)加碎玉米或面。生長鵝階段(25日齡后),如無放牧條件可飼畏青貯玉米楷(長度約1厘米)每只鵝每天可喂300-400克(飼養群體小的可采集山野菜喂)和50克左右玉米面。65-70日齡開始短期育肥,青綠飼料隨便吃,每天每只鵝補喂全價肥合飼料約150克,參考配方(玉米面55%(或有15%稻谷),麥麩19%,米糠10%,菜仔餅11%,魚粉3.7,骨粉1%,食鹽0.3%),有的地區育肥鵝就喂早稻谷(帶殼)。所以養鵝要盡量利用青綠飼料,不加任何影響肉質的添加成份。成本既低,生產的肉等產品又屬綠色食品。農民很好掌握配制鵝飼料。 |
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