玉米的米質很酥,請問影響成品嗎

hxf4221155 · 發表于 2008-9-27 10:34:03

近期來我廠一批米質酥的玉米,霉變率很高,也有蟲子現象,玉米及其的酥,有的用手也能捏碎,但是領導要接受,我想問問這對成品有什么影響,玉米接受的關鍵點如何把握?

乾坤 · 發表于 2008-9-27 11:31:43

霉變蟲蛀還收？酥可能為陳化糧或烘干的陳舊玉米。強烈建議拒收

方振眉 · 發表于 2008-9-27 14:49:21

這種玉米首先會影響制粒，其次玉米可能會是烘干的，淀粉的結構或許會變性。乳豬不建議使用。況且還發霉，別霉菌超標。

czc · 發表于 2008-9-28 14:59:31

會降低玉米的養分,建議別使用。

zsp123 · 發表于 2008-9-28 16:43:49

影響肯定是有的，領導都建議收下，那就無話可說了，讓領導簽字就沒有問題