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    請問有誰用過檸檬黃沒?這算違禁品嗎?

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    樓主
    發表于 2008-9-26 15:21:51 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    請問有誰用過檸檬黃沒?這算違禁品嗎?
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    沙發
     樓主| 發表于 2008-9-26 16:52:32 | 只看該作者
    請問
    著色劑主要分為那幾種?
    檸檬黃是屬于那一種?
    板凳
    發表于 2008-11-4 11:05:53 | 只看該作者
    檸檬黃不屬于違禁品.
    著色劑主要分為天然色素和合成色素.
    檸檬黃屬于合成色素.



    英文名:    TARTRAZINE
    產品國家標準編號:    GB 4481.1
    染料索引名稱:     C.I. Food Yellow 4
    染料索引編號:    C.I.19140
    美國FD&C編號:    FD&C Yellow No.5
    歐共體食用色素編號:E102
    日本食用色素編號:    食用黃色4號
    美國化學文摘號:     CAS 1934-21-0
    EINECS編號:    EC217-699-5
    分子式:    C16H9N4O9S2Na3
    化學名稱:    1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三鈉鹽


      外觀  色澤  氣味 光穩定性 熱穩定性 氧化性
      粉末  橙色  無味  很好   好  一般
    溶解性    - 蒸餾水  甘油  乙醇 丙二醇
      g/L    -  180  150  微溶   50


           通過使用"優賽&reg;檸檬黃色素"改變飼料的外觀色澤,特別是在日益
    增加使用非傳統飼料原料的情況下,添加著色劑以便改善某些非傳統飼
    料原料(如菜籽餅粕等)的不良顏色,把飼料加工成淡黃色或黃色產品,
    提高商品價值,增加市場競爭力;同時也起到對畜禽刺激食欲和誘食的
    作用。
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