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檸檬黃不屬于違禁品.
著色劑主要分為天然色素和合成色素.
檸檬黃屬于合成色素.
英文名: TARTRAZINE
產品國家標準編號: GB 4481.1
染料索引名稱: C.I. Food Yellow 4
染料索引編號: C.I.19140
美國FD&C編號: FD&C Yellow No.5
歐共體食用色素編號:E102
日本食用色素編號: 食用黃色4號
美國化學文摘號: CAS 1934-21-0
EINECS編號: EC217-699-5
分子式: C16H9N4O9S2Na3
化學名稱: 1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三鈉鹽
外觀 | 色澤 | 氣味 | 光穩定性 | 熱穩定性 | 氧化性 | 粉末 | 橙色 | 無味 | 很好 | 好 | 一般 | 溶解性 | - | 蒸餾水 | 甘油 | 乙醇 | 丙二醇 | g/L | - | 180 | 150 | 微溶 | 50 |
通過使用"優賽®檸檬黃色素"改變飼料的外觀色澤,特別是在日益
增加使用非傳統飼料原料的情況下,添加著色劑以便改善某些非傳統飼
料原料(如菜籽餅粕等)的不良顏色,把飼料加工成淡黃色或黃色產品,
提高商品價值,增加市場競爭力;同時也起到對畜禽刺激食欲和誘食的
作用。 |
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