養豬業進入調整時期

和興

“現在養豬利潤越來越薄了，和去年利潤最高的時候相比，一頭豬能少賺500多元。”河北定州市子位鎮養豬戶老孫說。業內人士分析，這是養豬業的理性回歸，價格波動為有實力的養豬企業規?；l展提供了機遇。

　　養豬業利潤大幅縮水

　　養豬業“暴利”不再，除了飼料價格上漲，運輸成本也大大增加。

　　提起去年那段養豬業的“黃金時期”，老孫很興奮：“那時我養了300多頭豬，一下子賺了20多萬元。”他告訴筆者，去年一頭100千克的肥豬能賺700多元，現在一頭不過賺200多元，利潤縮水了2/3多。現在，養豬的飼料成本壓力很大，尤其是大量使用的玉米和豆粕，和去年8月份相比，玉米價格由1.54元/千克漲到1.68元/千克，豆粕由2.78元/千克漲到4.02元/千克。而一頭100千克的豬養到出欄大概需要飼料280多千克，這樣算來，僅飼料成本一項就至少增加300多元。

　　“去年養豬業可以說是‘暴利’。”邯鄲武安市河峪養豬場場長楊永忠說。據他介紹，現在當地生豬價格不過13元/千克，而去年這個時候價格達到了17.8元/千克。除了飼料價格上漲，運輸成本也大大增加。

　　據國家商務部網站8月27日公布的數據顯示，河北部分地區生豬價格出現下跌。河北定州100千克左右的生豬出售價格在14元/千克，比去年冬季最高時的17元/千克下跌達20%以上；懷安地區生豬價格在14.5~14.6元/千克，一周內價格回落了0.4~0.5元/千克。

　　養豬業仍有利可賺

　　本次生豬價格調整，對那些有實力的養豬企業是一次機會。

　　據介紹，生豬價格下跌主要是因為全國性生豬存欄量增加，市場上生豬供應量逐漸加大，河北亦是如此。河北省養豬協會秘書長劉文科介紹，截至8月，河北生豬存欄量和出欄量分別為1700萬頭和1600萬頭，相比去年同期均增長約10%。

　　劉文科給筆者算了一筆賬，一般認為飼料價格和豬價的比例達到1∶5.5是一個平衡點。現在生豬價格是每千克13.6元～15元，玉米價格約1.68元/千克，比例超過1∶7，養豬業仍有利可賺，只是不再像去年那樣“暴利”。

但目前飼料價格、運輸成本增加等因素造成的養豬業成本上漲，對小規模養豬戶影響較大。一般散戶養一頭豬的成本約在1200元～1300元，在現在的生豬價格下盈利很難，而那些規模化養殖的企業成本則要低很多。目前狀況下，養豬盈利依靠的是規?；B殖。本次生豬價格調整，對那些有實力的養豬企業是一次機會。

　　四季度養豬業處于調整期

　　生豬價格不會像往年那樣大幅上漲，而是會保持穩定，預計鮮豬肉價格也將如此。

　　生豬價格下跌帶來的直接影響是豬肉價格隨之下降。據石家莊保龍倉超市生鮮處劉瑞磊介紹，8月份開始，豬肉價格明顯下降，普通的豬肉白條、精瘦肉較一個月前價格下降了近6元/千克。而石家莊市商務局監測顯示，今年3月28日到8月29日，鮮豬肉批發價格呈下降趨勢，由最高點的22.65元/千克降到20.30元/千克。

　　劉文科認為，今年第四季度養豬業仍將處于調整期。七八月由于學校放假等因素，消費需求降低，生豬存欄量較大。盡管現在有天氣轉涼、學校開學、“雙節”臨近等拉動因素，但生豬價格不會像往年那樣大幅上漲，而是會保持穩定，預計鮮豬肉價格也將如此。

 

文章來源：農民日報