蛋價升幅9% 飼料漲價是主因

zhangbaoquan

“雞蛋又漲價了，再漲就不吃了！”8月28日，太原小店區的居民王奶奶提著菜籃子和鄰居們議論著。進入8月以來，太原市小店市場的蛋價一直呈上升態勢，每500克零售價格，由月初的3.50元上升到下旬的3.80元，升幅達9%。

　　面對近期雞蛋價格的波動起伏，小店區物價局的工作人員告訴記者，他們赴西溫莊、北格等地蛋雞養殖專業戶當中，開展對蛋雞存欄、補欄、雞蛋產量及養殖成本收益情況的調查，并同養殖戶對蛋雞價格上漲的原因進行座談，得出的結論是，飼料價格上漲是主要原因。“7月份，每500克蛋雞飼料價格由年初的0.98元漲為1.80元，推動鮮蛋價格持續上漲。”工作人員表示，夏季雞蛋生產進入淡季，再加上年節原因，特別是臨近中秋節，食品加工對雞蛋的需求量猛然增加，市場需求缺口增大，而蛋雞存欄量不足，所以加速雞蛋價格上漲。