(一)人才是搞好現代化養豬生產的先決條件 因為現代化養豬生產是綜合應用多學科的先進技術,特別是在市場經濟條件下,生產者不僅要懂得現代化養豬的科學技術,還要懂得科學的經營管理,這樣才能在市場經濟競爭中獲勝。 (二)要有足夠的資金 工廠化養豬生產需要有各類豬群的豬舍、設備及附屬建筑 等,這都需要投資。例如:要建設一個萬頭商品瘦肉型豬的企業,按每頭母豬計算 需投資1~1.2萬元,萬頭商品瘦肉型豬需600頭種母豬,總投資約需600~800萬元。 過去建場所需資金均由中央或地方撥款,現在改為銀行貸款,貸款就有付息還債的 負擔,因此,必須精打細算使用資金,不要盲目追求機械化和自動化,應把經濟效 益放在首位。 (三)要有豐足的飼料 一個萬頭商品瘦肉型豬企業一年需要4200t全價配合飼料。 無論什么規模的現代化養豬企業必須與飼料供給的數量和質量平衡,才能獲得好的 生產效果。飼料是養豬的物質基礎,也是制約我國養豬生產發展的主要因素。 (四)工廠化養豬的關鍵措施 要想成功地辦好一個現代化養豬企業, 必須采取五 個關鍵性措施: 1.要有良種 優良種豬是高效、優質生產的基礎。 現代化養豬生產中的良種豬是 應用最新的遺傳育種理論,經過多年選育及配合力測定而形成的專門化配套品系, 它們有很高的遺傳潛力,具有繁殖力高、增重速度快、產肉性能好、抗病能力強等 特性。 與優良種豬相配套的是良種繁育體系,從原種場、祖代場、父母代場到商品代場, 這些不同環節都是專門化的。原種場專門進行選育工作;祖代場專門進行良種繁殖; 父母代場專門為商品肉豬場提供優質仔豬;商品代場專門生產肉豬產品。未經過選 育的地方豬種或來源不清的種豬,生產性能較低, 不適宜用于現代比養豬生產。 2.全價配合飼料與科學飼養管理 工廠化飼養方式, 豬群終年在豬舍內很少見到 陽光,活動面積很小,所需營養物質必須全部由人們供給。對不同類群和不同生理 階段豬群的營養需要即豬的飼養標準,根據飼養標準制定飼料配方,由飼料加工廠 生產全價配合飼料,分送到各有關豬場使用。飼料工業體系是現代化養豬生產的根 本保證。 3.控制群發病 工廠化養豬是采用高密度群養或個體飼養, 這樣就為傳染病的傳 播創造了有利條件,烈性傳染病可能造成全群覆沒。如豬瘟、豬肺疫、水泡病、偽 狂犬病等。各種傳染病至今仍然是我國養豬業的大敵。如何控制或消滅群發病,必 須認真貫徹“預防為主”的方針。預防的主要措施為:全進全出;隔離消毒;疫苗 免疫;投藥預防等。 4.養豬工程設施 一個現代化養豬企業首先要有各類豬舍與相應的飼養管理設備。 各類豬舍大致分為密閉式和開放式。環境因素對豬群生產性能影響很大,所以,建 豬舍首先要搞清楚各類豬群所需要的環境條件,采用工程措施來滿足它們的需要, 如溫度、光照、通風換氣、濕度等都能得到人工控制,使生產不受季節影響,而有 效地全年流水式作業。良好的環境條件可保證豬群遺傳潛力得到充分發揮,提高生 產水平。為提高勞動生產率可采用于粉料或顆粒料自動飼喂、自動飲水和機械除糞 等,但要根據我國勞動力資源豐富的特點,有些環節采用人工操作比機械化更有利。 5.科學經營管理 工廠化養豬是流水式作業。現代化養豬生產各個環節緊密關聯、 相互制約,必須有一套先進的經營管理方法。聯產承包責任制度使企業的經營好壞 與每個人的物質利益密切相關。勞動者的積極性是提高生產水平的重要因素,規模 較小的養豬場是如此,而規模較大的養豬企業管理人員責任就更大,因為很多問題 是直接參與生產的勞動者無能為力的。我國目前有許多實例表明,現代化養豬企業 只要在經營管理上采取改革措施提高生產水平,就會獲得較好的經濟效益,扭虧為盈。
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