干奶期奶牛的蛋白質水平對產奶期干物質攝入量及泌乳量的影響 R. Greenfield, S. S. Donkin, M. J. Cecava and T. R. Johnson 干奶期奶牛的飼養方法不當是導致泌乳期代謝紊亂,并進而影響奶牛在全泌乳期產奶量的誘因。為了研究干奶期日糧粗蛋白質(CP)和瘤胃未降解蛋白質(RUP)水平對奶牛產后健康狀況及生產水平的影響,選取了40頭經產黑白花奶牛,根據預產期劃分為4組,分別在產犢前28天飼喂下列4種不同瘤胃未降解蛋白質水平日糧:12% CP和26% RUP;16% CP和26% RUP;16% CP和33% RUP;16% CP和40% RUP (均指占日糧干物質的比例),并且干物質攝入量(DMI)相同。在產后的1-56天內,所有奶牛均飼喂同一日糧(18% CP和40% RUP)。結果表明,飼喂12%CP和26%RUP的奶牛產后DMI(22.0±0.98 Kg/d)顯著高于飼喂所有16%CP處理組的奶牛(P<0.05)(飼喂16%CP和26%RUP ,16%CP和33%RUP,16%CP和40%RUP日糧的奶牛相應的DMI分別為22.0±0.98,19.5±1.04,18.8±1.03,18.8±1.03 Kg/d)。而且在干奶期飼喂12%CP和26%RUP日糧的奶牛泌乳初期56天的泌乳量(22.0±0.98 Kg/d)顯著高于何飼喂16%CP處理組的奶牛(P<0.05)(飼喂16%CP和26%RUP,16%
CP和33%RUP,16%CP和40%RUP日糧的奶牛相應的泌乳量分別為,19.5±1.04,18.8±1.03,18.8±1.03 Kg/d)。研究還表明,產前飼喂12%CP和26%RUP日糧的奶牛在泌乳期的前 35天泌乳量與泌乳日齡相關性強(P<0.05),而處理間的乳脂,乳蛋白,體細胞數目,乳中尿態氮,肝臟內的甘油三酯(mg/g 干物質),血液中的葡萄糖、鈣、尿態氮、游離脂肪酸均無顯著差異。以上結果顯示:產前日糧蛋白質水平能夠影響奶牛產后的干物質攝入量及泌乳量,并且在干奶期飼喂較低蛋白質水平的日糧有利于干物質攝入量及泌乳量的提高。 |