要平抑豬肉價格 必須大力發展現代化規模養殖

和興

養殖規模化、標準化正成為中國養殖業未來的發展趨勢。
　　“要平抑豬肉價格，就必須大力發展現代化規模養殖。”業內專家針對日益上漲的肉價問題指出。

　　隨著中國經濟的快速發展及養豬科技的不斷提高，中國規模化養豬所占比例會逐漸增多，傳統的農村散養豬所占比例會逐漸減少。這是世界發達國家規模化、標準化養殖所走過的路，也必將是中國養殖業未來的發展趨勢。

　　經過３年多建設的上海欣操實業有限公司如東養豬生產基地，在從前荒蕪的200畝鹽堿地上建成了世界上養殖業最先進的三點式生產區域劃分和布局，一座座紅磚青瓦的建筑錯落有序地排列著。

　　江蘇省如東縣畜牧業生產歷史悠久、資源豐富，畜禽初級產品的數量與質量位居全省前列。歷史上的如東縣有家養肉豬的傳統，如東肉豬的美味口碑很好。但在規模畜牧養殖方面顯得十分滯后，嚴重制約了該縣畜牧業生產的可持續發展、養殖效益的提高和人民生活的需求。

　　一個偶然的機會，上海欣操公司董事長施振國毅然從一個門外漢進入了現代養豬產業。施振國了解到，中國養豬業正朝著規模化、集約化的方向發展，便確立了投資以建設現代化養豬基地，發展生豬飼養、屠宰、銷售為一體的新的發展方向。

　　2005年，在有關方面的大力協助和支持下，在江蘇如東臨江沿海灘涂的200畝鹽堿地上，施振國投資1500萬元，建立了養豬生產基地，并成立了上海欣操實業有限公司如東分公司。

　　與世界著名的PIC種豬改良國際集團中國公司合作，建成了一個PIC祖代種豬擴繁場，現存欄PIC祖代種豬500多頭，年生產父母代種豬4500頭。施振國的一小步，讓歷史悠久的如東縣向農業現代化跨了一大步。

　　如今的上海欣操公司如東養豬生產基地，基礎配套設施已趨完善，已建成各類建筑總面積15731平方米，全進全出的單元式生產的工藝流程設計，采用了包括母豬個體限位欄、高架產床、高架保育欄、水簾負壓通風降溫、鍋爐管道集中供暖、仔豬網上培育等先進設施，全場閉路電視監控系統在內的多項先進生產方式和生產設施設備；全場完全采用現代的人工授精技術進行配種繁殖和SEW技術進行早期隔離斷奶生產，保障了種豬能充分發揮其生產性能。

　　在疫病防治方面，公司采用了包括人員休假隔離制度、進出生產區域必須淋浴更衣等在內的一系列嚴格的生物安全控制措施等等。就連進大門時的汽車輪子都要經過消毒程序。

　　在施振國的帶領下，公司還在企業管理方面做了大量卓有成效的工作：榮獲生豬繁殖和養殖的質量管理體系認證證書（ISO9001）；在國家工商總局注冊了“欣操”商標；申報了“無公害”商品豬肉，并獲農業部批準；被評為“農業產業化龍頭企業”；還在積極準備向農業部申報“綠色”商品豬肉。