尋求有關酵母類產品資料？

laurer

給位大俠好，希望各位能提供有關啤酒酵母、活性干酵母、酵母細胞壁、酵母培養物、酵母提取物等產品資料，最好還有不同產品之間的對比，優劣比較、不同功能分析。
謝謝！

laurer

期待各位大俠們的無私奉獻啊！

panwenlong

我了解酵母很多假的喲，用黃泥土、統糠加蛋白精等東西制成

ouder

原帖由 laurer 于 2008-8-16 16:06 發表
給位大俠好，希望各位能提供有關啤酒酵母、活性干酵母、酵母細胞壁、酵母培養物、酵母提取物等產品資料，最好還有不同產品之間的對比，優劣比較、不同功能分析。
謝謝！

個人認為收集資料的難度比較的大 啊，無私奉獻，也要講求回報的吧

laurer

能給我參考一下呢，我非常感謝，不給，我也不會去他電腦里去搶。
呵呵
我只有期待

xjlixinmin

去上一下華辰的網站吧，看看有沒有能用的資料

liuqiang3478

安琪公司，達農威，奧特奇公司的資料都可以做些參考！

中國發酵在線也有好多的資料：http://www.cnferment.net/Index.html

laurer

hehe
xiexie !:hehes:

neodong

酵母到底有什么用？  好像我們一直以來都有個誤區，認為酵母是幫助消化的。

laurer

樓上的朋友好像有自己的高見，不妨說出來大家分享一下。