發酵方法

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發酵方法（以發酵1000公斤發酵飼料為例）1、 發酵飼料原料與配方：配制好的發酵飼料1000公斤，水350-400公斤（夏天350，冬天400），菌種4-5公斤。2、 制作稀釋活化發酵液：將4-5公斤菌種發酵劑倒入350-400公斤水中攪拌均勻浸泡2-6小時制成活化發酵液。3、 將制成的活化發酵液與1000公斤發酵飼料混合均勻，濕度以手捏成團不滴水，一觸即散為宜。有攪拌機的大型養殖場將活化發酵液慢慢加入飼料中攪拌均勻即可；沒有攪拌機的養殖戶將活化發酵液慢慢少量噴到飼料上，用鐵鍬攪拌均勻，注意：不能有團塊、水結塊，用手將團塊、水結塊搓散攪拌均勻。　4、大型養殖場可以將配置好的飼料在地面壓實堆成垛或者裝入水泥池壓實，用塑料薄膜密封；小養殖戶可以將飼料裝入缸、大塑料桶、池子壓實密閉，用塑料薄膜密封，多封幾層，保證密封完全不透氣。5、放在常溫、防鼠的地方厭氧發酵，根據季節經3-5天（夏3天，春秋4天，冬5天）發酵，發出略帶酸甜的濃郁酒曲香味，表明發酵成功。若只酸不香，沒有酒曲香味；或有變白色是密封不完全透氣原因發酵不成功，發酵失敗的飼料可曬干后重新發酵（稍加大菌種用量）。發酵飼料要做到壓實密封不漏氣；水分適當，多了易酸，少了發酵太慢；攪拌要均勻，粉碎團塊、水結塊。6、發酵成功之后，取出按照上述方法添加未發酵的飼料原料混合均勻直接飼喂。如果發酵五天飼喂用量，每天取用之后迅速密封，再取再用再密封。注意：此用法數量不超過五天用量。如果一次發酵飼料數量較多，超過五天用量部分必須曬干保存，一個月內用完。如果要銷售發酵飼料，可以曬干再銷售，或者銷售給用戶發酵。三、注意事項1、 發酵原料粉碎要盡量細，攪拌均勻，不能有水結塊；2、 如果配方中粗飼料較多，超過20%，請參照本公司“發酵粗飼料”使用說明；3、 包裝開啟后最好一次性用完，未用完水劑菌種蓋緊即可，粉劑菌種盡量兩層密封保存；4、 水劑菌種上層有白沫、底部稍有沉淀屬正常現象，粉劑菌種顏色變化（載體改變）不影響產品使用性能。四、貯存條件應在常溫下、通風陰涼干燥處防潮避光保存，不得與有毒藥物同時存放。 五、保質期　常溫下未開封時，保質期水劑為8個月，粉劑為18個月。

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