乳清粉檢測問題

muyangxue1984 · 發表于 2008-8-3 18:08:59

最近兩天，檢驗一批乳清粉，蛋白，水分都合格，就是還原糖與廠家的出廠檢驗單上差別十幾個百分點。我初步懷疑可能參假。但又不知道飼料級低蛋白乳清粉參加檢驗及檢驗的項目有哪些，請好友們多多指教

[ 本帖最后由小農民于 2008-8-4 23:34 編輯 ]

激光打印機 · 發表于 2008-8-3 19:31:26

你是買的低蛋白高乳糖乳清粉吧
你做的乳糖有多少

白冰 · 發表于 2008-8-4 11:12:48

乳清粉是要測乳糖的，你測測乳糖吧，

wfcllyb · 發表于 2008-8-4 16:20:47

只有測定乳糖的含量才能判斷是否摻假。

muyangxue1984 · 發表于 2008-8-6 16:12:31

測的還原糖，還原糖的指標就不夠，乳糖就更不夠了，因為還原糖包括乳糖

muyangxue1984 · 發表于 2008-8-6 16:14:15

因為檢測乳糖的藥品不全，目前只能做還原糖