發酵棉粕菜粕的生產工藝和菌種

神話

最近豆粕飛漲，已高達4800元、噸，近段時間仍在4400－4500元、噸，從06年初，我們就致力于棉粕和菜粕發酵，一方面脫毒，增加適口性，降低纖維素含量。另一方面利用有益菌提高蛋白利用率，產生小肽和乳酸，還有大量有益菌產生。應用到飼料中替代豆粕，降低成本并提高飼料消化利用率，取得了較好的效果，現介紹如下：
1、厭氧發酵：用乳酸菌和芽胞菌加之少量酵母，發酵48小時，干燥。
2、兼性厭氧：也就是堆積發酵，用乳酸和芽胞菌液，有時加糖密，發酵48＝72小時，干燥。

發酵豆粕用此法，效果也很好，但因成本只能用到高端料中，如乳豬料，高檔水產料等。

有更好發酵菌種和工藝的專家一起探討，一同進步！！

laohan004

基本上也就是這幾種菌，現在品質好的廠家可能有其它的菌在里面，
也有說還會加一些雙岐桿菌。

zxg2007

能不能告訴我詳細的生產工藝，zxg2007@163.com   很感興趣啊

xiangtl168

太簡單了吧！這樣能行嗎？

獅子王

效果如何？樓主講一下，我很感興趣。

神話

效果確實不錯的.在豬料和肉雞料中應用,一方面降低了成,在料肉比方面基本沒有差異.采食量和采食速度均有很大提高.有點類似于飼料酸化的作用,大大提高了適口性.

神話

我在肉雞料中添加10%,減掉9左右豆粕,氨基酸調平衡就可以了.

wfcllyb

中國的飼料企業本來就是在被忽悠中過來的。不過，樓主講的也有點兒道理----有益菌的益處。

神話

如果在棉粕發酵前進行一下脫絨,脫殼(可以與棉油廠簽加工合同),并進行一下復配,那效果更是好的不得了.酸溶蛋白更是提高近一倍,乳酸菌可達到1億/克以上(干燥后計).

leijian

請教樓主，效果怎么樣？質量怎么樣控制？