河南正陽優質生豬唱紅產業大戲

煙頭

河南正陽優質生豬唱紅產業大戲

中國食品產業網 （2008年7月15日09:28）

河南正陽優質生豬唱紅產業大戲

炎炎盛夏,在全國“瘦肉型商品豬”生產基地河南省正陽縣，暑熱未能阻擋一輛輛滿載“正良”牌生豬的運輸車源源南下，每天5000余頭的對外供給，讓這個名副其實的全國生豬調出大縣顯得格外繁忙。 　　沿海地區居民肉食口味挑剔，正陽生豬何以搶灘東南市場？ 　　縣長李新中介紹說：“正陽生豬品質優良，瘦肉率高，肉味鮮美，其生產過程以獨有的綠色、生態、環保而名揚中原，至今正陽已連續10年穩居全省優良生豬大縣榜首。以養豬為龍頭的現代畜牧業，現已成為縣域經濟發展中提速最快、市場最大、最具活力、效益最為顯著的產業。” 　　正陽是全國肉類生產百強縣，13萬噸的豬肉產量位居全國第75位，2007年生豬存出欄分別達到154萬頭和196萬頭。畜牧業占農業總產值的近一半，而養豬業產值則占到整個畜牧業比重的85%，農民年收入的四成來自養豬業。 　　作為全省畜牧強縣、畜牧業發展重點縣，正陽縣境內共有國家級、省級種豬場8個。這里還是全國瘦肉型生豬生產配套技術誕生地。“諸美”牌種豬成為河南名牌產品、著名商標，三元雜交模式已推廣使用30年，早在上世紀70年代正陽就被省政府定為供港活豬生產基地，輻射帶動全縣養豬業蓬勃發展。 　　進入新世紀，正陽生豬生產步入了集規模化、標準化、集約化于一體的產業化經營軌道。全縣發布實施了優良生豬規模飼養技術規程，大力推進標準化養殖，生豬良種率達到100%。正陽縣養豬行業協會薈萃各路精英1000多人，為全縣養豬戶提供產前、產中、產后各項服務，以應對競爭日趨激烈的生豬市場。 　　按照退出散養、退出庭院、退出村莊，進入規模養殖、進入養殖小區、進入市場循環的“三退三進”思路，正陽生豬規模養殖達到飼養量的60%，年出欄500頭以上的規模養殖場860個，規模養殖小區71個，全縣大型無公害生產企業達到15家。縣養豬行業協會為全縣生豬集體注冊“正良”商標，打破了養豬戶各自營銷的傳統習俗。 　　縣、鄉、村建起三級動物防疫體系、防疫冷庫和疫病防控信息平臺，每村配備1-2名合格動物防疫員，重大疫病免疫率、耳標佩戴率均達100%。王勿橋鄉黃莊村黨支部書記李峰，帶頭建起萬頭現代化養豬場，聯合全村養豬戶成立了“農民養豬合作社”，良種供應、飼料供應、疫病防治、技術規范和產品銷售實現了“五統一”，產品供不應求。 　　縣委書記趙興華說：“正陽商品生豬90%外調，自用率僅為10%左右，多年來為國家肉食安全做出了突出貢獻。但如何將生豬養殖大縣盡快轉化為生豬加工強縣，以此推進項目建設，加速縣域特色經濟實現新跨越，也是擺在正陽人面前的一項重任。” 　　圍繞內連農戶、外接市場、網絡銷售、增加收益的產業化經營格局，正陽通過企業改制和招商引資等形式，壯大中介機構和經紀人隊伍，拉動養豬業快速發展，先后建起鮮潤食品、華強肉聯等規范定點屠宰企業22家。生豬大縣無大型生豬加工企業的“軟肋之痛”即將成為過去。

文章編輯：hellen 文章來源：農民日報

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