“豬肉價格降了,跟前幾個月相比降了2塊多錢呢!”家住永安亭附近的劉女士告訴記者。昨天上午,記者走訪部分農貿市場和超市發現,市場上曾一路上揚的豬肉價格開始回落。市貿糧局有關人員表示,自今年5月下旬起豬肉價格有所回落,預計下降的趨勢可能持續到秋季。
昨天上午10時,記者來到永安亭菜市場,一名陳姓攤主介紹,最近豬肉價格連續下降。現在,前后腿肉每公斤賣25元,但在今年豬肉價格最高時,每公斤售價30元左右。據了解,目前該菜場豬肉進價每公斤20.6元,而前段時間最高進價達到了每公斤23.6元。這位攤主說:“肉價降了,顧客比前段時間有增加。”在界牌菜場,記者了解到,近期肉價每公斤24元,而前段時間售價最高達到28元左右。
目前,我市部分超市雞肉、羊肉、牛肉的價格依然保持平穩,但豬肉類產品大打降價促銷牌。從7月5日開始,世紀聯華市府大道店原價每公斤25元的五花肉,現在每公斤只賣18.58元。該店鮮肉區負責人陳濤表示,降價促銷后,每天大約售出1500公斤豬肉,比降價前銷售量增加了一倍。“主要是應對市場競爭,超市每天要虧損幾千元。”為防止市場小販來進肉,超市規定,每位顧客只允許購買10公斤。
市屠宰管理所所長金烈超表示,鮮肉價格在5月下旬開始回落,一直處于調整下跌狀態。他表示,豬肉價格回落的原因是國家和地方政府實施調控政策穩定了市場行情,外省生豬價格都在下降。其次,夏季生豬集中出欄,生豬供應量增加,緩和了市場原本供求緊張的狀況。據了解,全省生豬出欄量6月份比5月份增加6%左右。此外,高溫會影響顧客的消費欲望,因此豬肉價格跟隨市場供求有所下降。
金烈超預計,到今年9、10月份,天氣涼爽以后,鮮肉價格會有小幅回升,但不會高于去年最高價格。 |
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