蛋重問題

heyingfeineau · 發表于 2008-7-11 22:14:50

蛋重減輕能與維生素有關系嗎？？會不會與蛋氨酸有關？？謝謝！！

田玉安 · 發表于 2008-7-11 22:32:08

雞蛋大小的控制
雞蛋大小在很大程度上是由遺傳因素決定的，但為適應市場的需要，我們可在一定范圍內調整雞蛋的大小，需要在以下幾方面的管理中注意。
成熟期的體重：
   母雞在開產時的體重越重，它在一生中產的蛋也就越大。為獲得最大號的蛋，在母雞體重未達到1550-1600克以前，不能用光照刺激的辦法來促其性成熟。
成熟率：
   這與雞的體格大小有關，但總的來說，雞群開產周齡越早，雞蛋的個頭就越小；相反，成熟的越晚雞蛋也就越大。實施光照程序可影響母雞的成熟率。在母雞發育期內，采用遞減的光照步驟可延緩雞的成熟，增大雞蛋個頭。
營養：
   雞蛋的大小在很大程度上還受粗蛋白、特定氨基酸如：蛋AA和胱AA、能量、脂肪以及必要的脂酸如亞油酸等攝入量的影響。提高這些營養成分的水平可增加早期雞蛋的大小。
氣候：
   夏季采食量下降，蛋重減輕。
與維生素沒有直接關系。