植酸酶釋放磷的問題?

dongnongzz

請問各位老師:
    用植酸酶能釋放植酸磷的百分比是多少?依據(jù)原料標(biāo)準(zhǔn),總磷減去有效磷就是植酸磷嗎?還有酶制劑添加如果過量話會(huì)導(dǎo)致什么樣的后果(包括:蛋白酶,木聚糖酶等其它酶類).
                                                                                                                                               謝謝各位了

llyang

一般而言，按釋放0.1%有效磷計(jì)算，蛋雞0.12%，這個(gè)是按玉米-豆粕日糧得來的，估計(jì)大量使用麥麩和米糠等高植酸原料應(yīng)該更高。

高劑量植酸酶不會(huì)有危害，見過國外使用百倍劑量做試驗(yàn)的，可以去看看poultry science上面的文章。大家好像對英文資料都沒有太多興趣，就不再說太多了。

dongnongzz

我到是對外文資料挺感興趣的,就是不知道去哪里查,感謝1樓的了!

kzf9

一般是按添加多少單位的植酸酶，就可以釋放多少植酸磷。不過有此資料做得比較保守。

風(fēng)云

我看還要看飼料中的植酸含量，然后在定其釋放量。假如都沒有植酸那加植酸酶就沒有意義。

robust

一般是同等單位釋放吧，蛋雞高一點(diǎn)。

xgang056

最近磷酸氫鈣猛漲，植酸酶的使用是大勢所趨，但是究竟植酸酶對于植酸磷的釋放作用有多大？我也很關(guān)注！與植酸酶的活力單位存在一個(gè)什么樣的關(guān)系呢？

dongnongzz

感謝各位指教,具體問題具體分析吧!

阿珂520

底物有限，加多了沒有什么效果

京000001

一般而言，按釋放0.1%有效磷計(jì)算，蛋雞0.12%，