請教：新小麥和新玉米的熟化過程是怎么回事？

小生有禮

為了表示感謝，我特地到網上找了一個稻谷、小麥、玉米和大豆等主要糧食的儲藏方法：
http://www.lianghui.org.cn/info/ ... ontent_15302825.htm

我們一起學習，共同進步！

3727112

原帖由 dongnongzz 于 2008-6-18 08:35 發表
只要烘干的好,玉米達到15個水以下,當年的也一樣用!

烘干的很容易有抗性淀粉哦，小心哦。

zsp123

只聽說過陳糧食用的危害，沒有聽說食用新糧的危害，就算有熟化過程應該個把月就夠了

家喻戶曉

新玉米后熟化期1個月，新小麥后熟化2個月就可以用了

含羞草

原帖由 3727112 于 2008-6-18 11:02 發表
烘干的很容易有抗性淀粉哦，小心哦。

我敢保證，只要你用的是安全水的，都是烘干的。除非你是產糧區的養殖戶。

我是大樂

原來如此啊:huahua: :huahua:

夜游

我的意見可以用，只要水分達到；晾曬的最好。

qxz

第一次聽說這樣的事情！！！

jiaxing25270608

請問各位高手是否有這方面更詳細的 數據資料呢

drl2107

一般儲存2個月后，后熟化就可以完成了，這時候就可以使用了！