養(yǎng)豬三十六計(jì) （之五）

和興

一部分　勝戰(zhàn)計(jì)

　　　　　　　　　　　　　第五計(jì)　趁火打劫

　[兵法原文]：敵之害大，就勢(shì)取利，剛決柔也。
這里的“害”是指（敵方）困難、危厄的處境。“決”是動(dòng)詞，沖決、沖開(kāi)的意思，“剛”喻已之剛健，“柔”喻敵之勢(shì)弱，言乘敵之危，就勢(shì)取勝之意。
　　　　　　　　　　　　　　養(yǎng)豬案例
　　養(yǎng)豬賺錢最多的時(shí)候不一定是生豬價(jià)格最高的時(shí)候，有經(jīng)營(yíng)頭腦的豬農(nóng)往往能抓住有利時(shí)機(jī)，最大限度地降低成本，以獲得最大的經(jīng)濟(jì)利益。拋開(kāi)基礎(chǔ)設(shè)施投資這一塊，養(yǎng)豬生產(chǎn)過(guò)程中主要成本構(gòu)成有豬種（仔豬）費(fèi)用、人工管理費(fèi)用、保健費(fèi)用、飼料費(fèi)用等幾大塊，而占比最高的是豬種和飼料兩項(xiàng)，如能較大幅度地降低其中任何一項(xiàng)的成本，就有可能成倍地獲取利潤(rùn)。
　　當(dāng)然，我們?cè)谶@里“趁火打劫”的對(duì)象是指趁市埸之勢(shì)而取利，并無(wú)趁人之危損害他人利益的意思。市埸千變?nèi)f化，經(jīng)常有可乘之機(jī)，就看你如何運(yùn)用自已的條件和判斷力去把握。
　　比如飼料，不管是商品飼料還是飼料原料，都有變化的規(guī)律。商品飼料在原料價(jià)格大幅上漲的情況下必然會(huì)漲價(jià)，這是最笨的人們都能想到的問(wèn)題。但現(xiàn)在飼料生產(chǎn)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，大多數(shù)生產(chǎn)廠家都不愿充當(dāng)率先漲價(jià)的“惡人”，加上各生產(chǎn)廠家的原料都有一定的儲(chǔ)備，以及采購(gòu)提前期，所以都有一個(gè)漲價(jià)滯后期。如果我們能掌握這個(gè)規(guī)律，在不影響保質(zhì)期的情況下，適當(dāng)?shù)亩嗖少?gòu)部分飼料，就可以節(jié)省一筆不菲的費(fèi)用。即使是自配飼料的豬場(chǎng)也有機(jī)可乘，比如近幾年來(lái)豆粕價(jià)格因定價(jià)權(quán)在國(guó)際炒家，有時(shí)價(jià)格會(huì)突然大幅度上漲，如果你措手不及而沒(méi)有在漲價(jià)前搶購(gòu)在手，這時(shí)你可以計(jì)算一下：如果自配生產(chǎn)飼料不足以抵銷商品飼料生產(chǎn)廠家的毛利，也可以在飼料廠商漲價(jià)前考慮適量購(gòu)買儲(chǔ)備部分濃縮料使用。
　　由于我國(guó)農(nóng)民的弱勢(shì)地位，所以我們國(guó)家對(duì)糧食價(jià)格的控制能力在世界上是首屈一指的，但糧價(jià)仍然有季節(jié)性的差異。在一般情況下，收獲季節(jié)都較低。本老倌在去年秋冬收購(gòu)的四百噸玉米，一直使用到今年三月，每噸成本在扣除保管費(fèi)用和損耗的情況下，仍然節(jié)省了三百元左右。就是以漲價(jià)后使用部分計(jì)算，估計(jì)也節(jié)省了好幾萬(wàn)元。在養(yǎng)豬行業(yè)利潤(rùn)本來(lái)就很低的情況下，所以我們每一項(xiàng)節(jié)省成本的措施都不可放過(guò)。
　　至于豬的種苗價(jià)格，變化幅度更大。本老倌在前一節(jié)《以逸待勞》中講到，2006年夏季，本地市場(chǎng)小豬價(jià)格奇低，最低時(shí)斷奶仔豬才五到八元一頭。你即使明白告訴養(yǎng)豬農(nóng)戶：“賣了不合算，養(yǎng)大后肥豬價(jià)格會(huì)漲起來(lái)的。”大多數(shù)人都只會(huì)從當(dāng)時(shí)的市埸形勢(shì)來(lái)考慮問(wèn)題：每生產(chǎn)一斤毛豬，不但費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且連飼料成本也會(huì)虧去一大截，何況還要承擔(dān)不小的疫病風(fēng)險(xiǎn)。你買了他的便宜豬，他不但不懷疑你“趁火打劫”，還會(huì)感恩戴德，慶幸脫手呢。這批小豬養(yǎng)到出欄時(shí)適逢生豬高價(jià)，不少豬農(nóng)就是在這波行情中抓住了機(jī)會(huì)，發(fā)了豬財(cái)。當(dāng)然，這種機(jī)會(huì)不是隨時(shí)都有，但也可以肯定今后這樣的機(jī)會(huì)仍然存在。
　　　　　作者：老豬倌

XZNX

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任輝

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