各位大俠，請教下新小麥和陳小麥的差別？

lvjianlin991515

各位大俠：由于現在新小麥大量上市，而且價格較陳小麥便宜，所以有些飼料廠在大量購買，同時也擔心，新小麥雖然便宜，但新小麥和陳小麥有哪些區別呢？換句話說，使用新小麥要注意哪些問題？

楊青

好像新小麥比較粘，可能影響飼料的消化

zmyqhdcl

我也想詳細的知道這個原因

民星

水份，容重，雜質

xiaolanjie123

想從那幾個方面知道區別呢？比如說 品質檢測  營養  使用  我想大家就從這幾個方面說說好了

laomo7909

可能淀粉鏈不一樣，具體我也不清楚，我也在收集相關資料。

游人學子

個人看法應該是氣味、雜質的差異明顯，陳小麥的筋度較好，但新小麥的淀粉糊化較易，對禽類、水產類消化吸收方面有點欠佳。請高人指點！謝謝！

開拓者－奮斗

期待高見

junzikong

貌似小麥入倉后還有個熟化過程，

夏明亮

新小麥水分高，而且淀粉利用率低，也就是可利用能量比陳小麥差些。
新小麥水分含量高，霉變的可能性大于陳小麥。少數禽有時候表現為頑固性腹瀉。