分享一些配方文獻資料

zjyouyouy · 發表于 2008-6-11 00:09:59

這一段時間對配方關注的比較多，也在論壇上學習各位前輩討論有關配方的帖子，覺得要學好配方真的是不容易，特別是對我們在校的學生來說，還有很多東西要認真向各位前輩們學習的、請教的，我記得壇子里面曾經有一位前輩（我現在也記不起是具體哪位前輩了）說到做配方并不是一手拿營養標準一手拿著原料成分，埋頭的算，這樣也只能算是“算師”，不能說是配方師。我剛開始學習配方的時候就是如這位前輩所說的那樣拿著營養標準與原料成分在埋頭苦算，這就是我對配方的最初的理解，后來經常看了前輩們有關配方討論后，自己慢慢發現其實要學好配方真的是不容易，好的不只是要書本上基本的理論支撐，還要有相當豐富的實踐來輔助才能做出一個好的經濟實用的配方來，在這期間我也收集了一些配方相關的資料，現我把我認為是比較好的資料傳上來，如果大家覺得感興趣的話，可以酌情下載。當然了因為我還是一個在校的學生，可能我對這些配方資料的理解并不一定很到位，不一定正確，如果大家感興趣的話，可以下載下來看看，資料分為3部分，1.Excel計算配方的相關資料 2.豬飼料配方示例 3.雞飼料配方示例 4.飼料配方涉及到的若干問題
注：上傳的這些資料都是PDF格式的，而且很多是比較理論的知識，可能對與剛涉及配方的缺乏理論知識的初學者來說可能有一定作用，對熟悉配方的前輩們并不一定合適。（個人想法，僅供參考）

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