酸化代乳粉中有1％的乳糖嗎？

beareastsun

某酸化代乳粉資料，總糖（大于25％）的成份，葡萄糖？蔗糖？本人嚴(yán)重懷疑不足1％的乳糖。
粗蛋白質(zhì)38％，是何蛋白源？

粗蛋白(Crude Protein)	38%	鈣(Ca)	≥0.22%
總糖(Complex Sugar)	≥25%	磷(P)	≥0.65%
L-乳酸(L-Lactic Acid)	≥5%	賴氨酸(Lysine)	≥2.50%
乳酸菌(Lactic Bacillus)	≥107CFU/克	蘇氨酸(Thveonina)	≥1.60%
脂肪(Fat)	≤1.7%	蛋氨酸(Methionine)	≥0.35%
水分(Moisture)	≤11.0%	蛋+胱氨酸(M.+Cystine)	≥1.1%
鹽份(Salt)	≤0.25%	色氨酸(Tryptophan)	≥0.26%
粗灰分(Crude Ash)	≤6.0%	消化能(DEs)	≥3650kcal/kg
粗纖維(Crude Fiber)	≤3.0%

滿天下

老兄說(shuō)的是呀,乳糖比低蛋白乳清粉還貴呢!

狗王面包

不必懷疑這個(gè),小豬吃了長(zhǎng)肉即可

beareastsun

請(qǐng)教樓上面包兄:代乳粉中有發(fā)酵豆粕嗎？比例幾多？

狗王面包

看數(shù)據(jù)估計(jì)加了發(fā)酵豆粕,比例多少?zèng)]有實(shí)際看到東西不好說(shuō)

lx72

肯定加了植物蛋白,乳糖占很小的部分

beareastsun

大家發(fā)表些使用心得，效果如何？

天玄子

樓上的那位老兄說(shuō)了句大實(shí)話，本來(lái)代乳粉就是乳清粉加植物蛋白，關(guān)鍵是要看這里面用的是什么植物蛋白，基本每個(gè)公司都不一樣，這決定了乳清粉品質(zhì)。
像我們公司用的比較好的代乳粉+酸化劑，效果就不錯(cuò)，用了好幾年了，反映還不錯(cuò)！

jiazhaowu

比較迷茫ing

911515

代乳粉+酸化劑（乳酸）=乳清粉  ？