規模豬場的——管理

管豬人

養豬場的規劃與建設關系到投資和經營成果，是件基礎性工作。工廠化養豬場與傳統養豬場，規模和生產工藝流程不同，因而在規劃建設上兩者有很大差別，所以需分別討論。
　　(一)工廠化養豬場
　　1．場址選擇 涉及面積、地勢、水源、防疫、交通、電源、排污與環保等諸多方面，需周密計劃，事先勘察，才能選好場址。
　　(1)面積與地勢：要把生產、管理和生活區都考慮進去，并留有余地，計劃出建場所需占地面積。地勢宜高燥，地下水位低，土壤通透性好。要有利于通風，切忌把大型養豬工廠建到山窩里，否則污濁空氣排不走，整個場區常年空氣環境惡劣。
　　(2)防疫：距主要交通干線公路、鐵路要盡量遠一些，距居民區至少2公里以上，既要考慮豬場本身防疫，又要考慮豬場對居民區的影響。豬場與其他牧場之間也需保持一定距離。
　　(3)交通：既要避開交通主干道，又要交通方便，因為飼料、豬產品和物資運輸量很大。
　　(4)供電：距電源近，節省輸變電開支。供電穩定，少停電。
　　(5)水源：規劃豬場前先勘探，水源是選場址的先決條件。一是水源要充足，包括人畜用水。豬群飼養管理用水量可參考表5-2。二是水質要符合飲用水標準。飲水質量以固體的含量為測定標準。每升水中固體含量在150毫克左右是理想的，低于5000毫克對幼畜無害，超過7000毫克可致腹瀉，高過10000毫克即不適用。150毫克左右是理想的，低于5000毫克對幼畜無害，超過7000毫克可致腹瀉，高過10000毫克即不適用。飲水質量以固體的含量為測定標準。每升水中固體含量在150毫克左右是理想的，低于5000毫克對幼畜無害，超過7000毫克可致腹瀉，高過10000毫克即不適用。
　　(6)排污與環保：豬場周圍有農田、果園，并便于自流，就地消耗大部或全部糞水是最理想的。否則需把排污處理和環境保護做重要問題規劃，特別是不能污染地下水和地上水源、河流。
　　2．豬場總體布局 大型工廠化養豬場在總體布局上至少應包括生產區、生產輔助區、管理與生活區。
　　(1)生產區∶包括各種豬舍、消毒室(更衣、洗澡、消毒)、消毒池、藥房、獸醫室、病死豬處理室、出豬臺、維修及倉庫、值班室、隔離舍、糞便處理區等。
　　(2)生產輔助區：包括飼料廠及倉庫、水塔、水井房、鍋爐房、變電所、車庫、屠宰加工廠、修配廠等。
　　(3)管理與生活區：包括辦公、食堂、職工宿舍等。 管理與生活區應建在高處、上風處，生產輔助區按有利防疫和便于與生產區配合布置。
　　3．豬舍總體規劃 養豬工廠的生產管理特點是'全進全出'一環扣一環的流水式作業。所以，豬舍需根據生產管理工藝流程來規劃。豬舍總體規劃的步驟是：首先根據生產管理工藝確定各類豬欄數量，然后計算各類豬舍棟數，最后完成各類豬舍的布局 安排。
　　(1)各類豬欄所需數量的計算：生產管理工藝不同，各類豬欄數就不同。所以，這里按臺灣羅興華先生(1989)規劃100頭母豬場為例，可供其他規模和生產管理工藝的豬場作規劃參考。100頭母豬的豬場所需各種豬欄數的計算，首先確定10條工藝原則和指標：
　　①母豬每年產2窩，每窩斷奶育活10頭仔豬。
　?、谀肛i由斷奶到再發情為2l天。
　?、勰肛i妊娠期114天，分娩前4天移往分娩哺乳欄，所以母豬妊娠期只有110天養在妊娠母豬欄。
　　④母豬妊娠期最后4天在分娩哺乳欄。
　　⑤仔豬28天斷奶，即母豬這28天在分娩哺乳欄。
　?、薇Ｓ谪i由28天養到56天，也需28天。
　　⑦保育豬離開保育舍，體重假設為14公斤。
　?、嗳庳i出售體重假設為95公斤。
　　⑨每一批豬離開某一階段豬欄到下一批豬進同一豬欄，中間相隔5天以供清洗消毒之用。
　?、饷恳浑A段豬欄都較計算數多10％，亦即所得數乘以1．1倍。
　　(2)各類豬舍棟數：求得各類豬欄的數量后，再根據各類豬欄的規格及排糞溝、走道、飼養員值班室的規格，即可計算出各類豬舍的建筑尺寸和需要的棟數。
　　(3)各類豬舍布局：根據生產工藝流程，將各類豬舍在生產區內做出平面布局安排。為管理方便，縮短轉群距離，應以分娩舍為中心，保育舍靠近分娩舍，幼豬舍靠近保育舍，肥豬舍再挨著幼豬舍，妊娠(配種)舍也應靠近分娩舍?？蓞⒖磮D5-2(據郭興泉，1990)。豬舍之間的間距，沒有規定標準，需考慮防火、走車、通風的需要，結合具體場地確定(10-20米)。
　　4．豬舍內部規劃 豬舍內部規劃需根據生產工藝流程決定。 建設一個大型工廠化養豬場是很復雜的，豬舍內部布置和設備，牽涉的細節很多，需要多考察幾個場家，取長補短，綜合分析比較，再做出詳細設計要求。
　　(二)專業戶養豬場
　　1．場址的選擇 與工廠化養豬場基本相同，主要考慮地勢要高燥；防疫條件要好；交通方便；水源充足；供電方便等等條件。規模越大，這些條件越要嚴格。如果養豬數量少，則視其情況而定。
　　2．豬舍建筑形式 專業戶養豬豬場建筑形式較多，可分為三類：開放式豬舍，大棚式豬舍，封閉式豬舍。
　　(1)開放式豬舍：建筑簡單，節省材料通風采光好，舍內有'害氣體易排出。但由于豬舍不封閉，豬舍內的氣溫隨著自然界變化而變化，不能人為控制，尤其北方冬季寒冷，這樣影響了豬的繁殖與生長，正如常說的一年養豬半年長。另外相對的占用面積 較大。
　　(2)大棚式豬舍：即用塑料扣成大棚式的豬舍。利用太陽輻射增高豬舍內溫度。北方冬季養豬多采用這種形式。這是一種投資少、效果好的豬舍。根據建筑上塑料布層數，豬舍可分為單層塑料棚舍、雙層塑料棚舍。根據豬舍排列，可分為單列塑料棚舍和雙列塑料棚舍。另外還有半地下朔料棚舍和種養結合塑料棚舍。
　　1．單坡式
　　2．不等坡式
　　3．等坡式
　?、賳螌铀芰吓锷崤c雙層塑料棚舍：扣單層塑料布的豬舍為單層塑料棚舍。扣雙層塑料布豬舍為雙層塑料棚舍。單層塑料棚舍比無棚舍的平均溫度可提高13，5~C，說明塑料棚舍比無棚舍顯著提高豬舍溫度。根據沈陽地區試驗，在冬季最冷天氣舍溫不管在白天黑夜始終保持在．8℃以上。由于舍溫的提高，使豬的增重也有很大提高。據試驗，有棚舍比無棚舍日增重可增加238克，每增重1公斤可節省飼料0．55公斤。因此說塑料大棚養豬是在北方寒冷地區投資少、效果好的一種方法。雙層塑料棚舍比單層塑料棚舍溫度高，保溫性能好。如黑龍江省試驗，在冬季11月份至3月份，雙層塑料棚舍比單層塑料棚舍溫度提高3℃以上，肉豬的日增重可提高50克以上，每增重1公斤節省飼料0．3公斤。
　　②單列塑料棚舍和雙列塑料棚舍，單列塑料棚舍指單列豬舍扣塑料布。雙列塑料棚舍，由兩列對面豬舍連在一起扣上塑料布。類豬舍多為南北走向爭上下午及午間都能充分利用陽光，以提高舍內溫度。
　?、郯氲叵滤芰吓锷幔喊氲叵滤芰吓锷嵋私ㄔ诘貏莞咴?、地下水位低 或半山坡地方。一般在地下部分為80-100厘米。這類豬舍內壁要砌成墻，防止豬拱或塌方。底面整平，修筑混凝土地面。這類豬舍冬季溫度高于其它類型豬舍。
　?、芊N養結合塑料棚舍：這種豬舍是既養豬又搞種植(種菜)。建筑方式同單列塑料棚舍。一般在一列舍內有一半養豬，一半種 菜，中間設隔斷墻。隔斷墻留洞口不封閉，豬舍內污濁空氣可流動到種菜室那邊，種菜那邊新鮮空氣可流動到豬舍。在菜要打藥時要將洞口．封閉嚴密，以防豬中毒。最好在豬床位置下面修建沼氣池，利用豬糞尿生產沼氣，供照明、煮飯、取暖等用。
　?、偎芰洗笈镓i舍，冬季濕度較大，塑料膜滴水，豬密度較大時，相對濕度很高，空氣氨氣濃度也大，這樣會影響豬的生長發育。因此需適當設排氣孔，適當通風，以降低舍內濕度、排出污濁氣體。
　　②為了保持棚舍內溫度，冬季在夜晚于塑膜棚的上面要蓋一層防寒草簾子，簾子內面最好用牛皮紙、外面用稻草做成。這樣減少棚舍內溫度的散失。夏季可除去塑料膜，但必須設有遮蔭物。這樣能達到冬暖夏涼。
　?、鬯芰吓锏脑煨鸵侠?，采光面積大，冬季陽光直射入舍內，達到北墻底。
　?、芩芰吓锷釕ㄔ诒筹L、高燥、向陽處，一般方位為座北朝南，并偏西5一10度。這樣在11-2月份期間，每天棚舍接受陽光照射的時間最長，獲取的太陽能最多，對棚舍增溫效果好。
　　(3)封閉式豬舍：通常有單列式、雙列式和多列式。 單列封閉式豬舍：豬欄排成一列，靠北墻可設或不設走道。構造簡單，采光、通風、防潮好，冬季不是很冷的地區適用。雙列式封閉豬舍：豬欄排成兩列，中間設走道，管理方便，利用率高，保溫較好，采光、防潮不如單列式。冬季寒冷地區適用。養肥豬適宜。
　　多列式封閉豬舍：豬欄排成3列或4列，中間設2或3條走道，保溫好，利用率高，但構造復雜，造價高，通風降溫較困難。

管豬人

客氣了朋友:sdsd:

管豬人

:tiaotiao: :hehe:

hahaman

很全面啊
首創

管豬人

:tiaotiao: 過獎

管豬人

夸獎了。希望對大家有點用

朱良

樓主啊，應該給大家做出解釋：存有多少頭母豬的豬場才能所得上規模豬場呢？
例如：萬頭豬場是指一年出欄育肥豬在10000頭。但是母豬的數量是不等的呀!
495頭母豬一年可以出欄1萬頭育肥豬；470頭也可以出欄育肥豬1萬頭。有的水平不是特別好的豬場，可能需要500頭以上的母豬，才能一年出欄育肥豬1 萬頭。

管豬人

沒有確定規模豬場一定要有多少母豬 出欄多少生豬 能出欄萬頭的基本就可以稱呼規模豬場了

顧愛民

這只是豬場規劃建設方面的，是否有生產技術管理方面的啊，如有，多上傳些哦。謝謝

管豬人

顧兄需要豬場技有術管理方面的資料嗎？不知道你現在需要哪方面的技術，有需要可以給我來電話，我資料里有我聯系方式。