大家來看下這個(gè)魚粉是否有摻假？

hran · 發(fā)表于 2008-5-12 10:21:48

魚粉手感粗糙，味道正常。
蛋白63.5%，灰分20.3%。

但是顯微鏡下有一些不名物，
請大家來辨別下，這個(gè)魚粉有無攙假？

dongchao0016 · 發(fā)表于 2008-5-12 10:46:04

魚粉灰分20以上,不知道大家測出來都怎么樣,

xiaobei · 發(fā)表于 2008-5-12 11:07:33

應(yīng)該是有假的

beareastsun · 發(fā)表于 2008-5-12 13:47:14

圖2中心右上角處，有黃色片狀膠質(zhì)，我發(fā)現(xiàn)國產(chǎn)魚粉一般都摻有，大家分析是何物？

guo08 · 發(fā)表于 2008-5-12 14:32:32

是魚粉的話，灰分偏高。如果是魚排粉，粗蛋白含量又有點(diǎn)高，有可能摻假，建議你做一下真蛋白。

fengzhengruiyi · 發(fā)表于 2008-5-14 14:22:31

應(yīng)該是摻假了，可以到魚粉廠去實(shí)地考察一下，相信你會(huì)發(fā)現(xiàn)點(diǎn)什么。

滿天下 · 發(fā)表于 2008-5-18 15:16:40

肯定摻假了蛋白高灰分也高說不過去喲