“能源豬”有助改善中國(guó)農(nóng)村環(huán)境

和興

趙安正(音)沿著土路往自家的窯洞里拉一大塊煤。搬運(yùn)工作很費(fèi)力氣。到家后，52歲的趙還必須把這個(gè)大煤塊敲碎。趙汗流浹背，煤粉把他的手和臉都抹黑了，而且還直往他的嘴里嗆。但又能怎么辦呢?一到冬天，土坡上的窯洞冷得要命，趙微笑著說(shuō)，灶臺(tái)也需要整年開(kāi)火。

　　在中國(guó)最貧困省份之一的陜西省北部地區(qū)的曹辛莊(音)，大多數(shù)家庭都用煤炭取暖做飯，就像中國(guó)偏遠(yuǎn)農(nóng)村常見(jiàn)的那樣。這里沒(méi)有天然氣管道，更沒(méi)有油罐車(chē)運(yùn)來(lái)燃油。中國(guó)的煤炭消耗量非常大。

　　 在曹辛莊，人們不知道安裝廢氣過(guò)濾裝置——因此，這里的空氣有股嗆人的味道。要知道，這可是一個(gè)僅有120口人且無(wú)人能買(mǎi)得起汽車(chē)的小村莊。粉塵、二氧化硫、二氧化氮等被直接排放到空氣中，窯洞里也是如此。

　　但這個(gè)小村莊里有四戶人家不必拉煤。他們用沼氣取暖、做飯、發(fā)電。沼氣由自家的微型沼氣設(shè)備制取。歐洲大規(guī)模推廣的成熟技術(shù)在這里被簡(jiǎn)化到極致：一頭豬、一個(gè)發(fā)酵池、一根輸氣管和一臺(tái)發(fā)電機(jī)，就可以供應(yīng)一個(gè)五口之家。可再生能源作為發(fā)展援助的一項(xiàng)內(nèi)容——改善貧困地區(qū)的生活水平可以如此簡(jiǎn)單。

　　農(nóng)婦尚蓋芳(音)前來(lái)迎接客人。她家住在不遠(yuǎn)處的小山丘后面。一條小道通向山丘。尚女士已經(jīng)把窯洞前壓實(shí)的粘土地面打掃得干干凈凈。她把客人們領(lǐng)到一個(gè)小石棚前。那是豬圈。豬仔們正在吃飼料。飼料是家里的土豆皮、玉米棒等，都是下腳料。

　　豬糞被收集到豬圈外面，埋在地下的沼氣池里。此外，牛、羊、雞和人的糞便也被放到里面。

　　尚蓋芳說(shuō)，僅豬糞產(chǎn)生的沼氣就足夠這個(gè)家庭使用。像其他村莊里已開(kāi)始做的那樣，她甚至還能把多余的部分賣(mài)掉賺點(diǎn)外快。她很需要這部分錢(qián)，因?yàn)榈乩锏漠a(chǎn)出不多，大部分都被自家消費(fèi)掉了，幾乎沒(méi)有什么可賣(mài)的。但想用多余的沼氣賺錢(qián)，還必須先在村里鋪設(shè)必要的管道。

　　“一頭豬沼氣設(shè)備”的原理和普通設(shè)備的原理沒(méi)有差別。把甲烷細(xì)菌放到地下沼氣池的豬糞里，經(jīng)過(guò)大約一周的發(fā)酵后，沼氣設(shè)備就可以工作了。

　　尚女士說(shuō)：“把糞便放進(jìn)去，出來(lái)的是沼氣和肥料。一切都很簡(jiǎn)單。”

　　糞便發(fā)酵后剩余的肥料正好用在村邊尚女士家的農(nóng)田里。肥料中的氮濃度更高，也更容易被莊稼吸收。這種肥料比農(nóng)民以前使用的肥料氣味小，不招蒼蠅，也不含致病細(xì)菌。

　　不過(guò)，尚女士并不太關(guān)心這些。取暖和窯洞廚房里石臺(tái)上的雙頭煤氣灶對(duì)她來(lái)說(shuō)更重要。尚女士劃著一根火柴，然后擰開(kāi)了煤氣灶。“你們看，多么簡(jiǎn)單，”她自豪地說(shuō)，“我終于可以安心地下地干活了。”

　　以前她一直擔(dān)心灶堂里迸出火星引發(fā)大火，煤爐子則必須定時(shí)添加煤炭，因?yàn)橄绾笊鹦枰荛L(zhǎng)時(shí)間。這種情況已經(jīng)成為過(guò)去。尚女士也不用為拉煤費(fèi)工夫了，省下來(lái)的時(shí)間可以喂養(yǎng)家畜，照看田地，并為過(guò)冬做儲(chǔ)備。

　　尚蓋芳從發(fā)展援助組織“國(guó)際計(jì)劃”那里獲得了1500元小額貸款，用于建造沼氣設(shè)備和養(yǎng)豬。這個(gè)組織還另外提供大約1000多元，并且在建造沼氣設(shè)備的時(shí)候也提供了技術(shù)支持。國(guó)際計(jì)劃的一名中國(guó)員工說(shuō)，為農(nóng)村家庭提供電和燃?xì)馐且淮筮M(jìn)步，它大幅改善了農(nóng)村的生活水平。這個(gè)組織在中國(guó)已經(jīng)幫助建造了1000多座小型沼氣設(shè)備。

　　“一頭豬沼氣設(shè)備”也有助于環(huán)保。豬糞如果不被處理，腐爛后產(chǎn)生的甲烷會(huì)直接進(jìn)入大氣，這比它燃燒后釋放的二氧化碳所造成的溫室效應(yīng)更大。此外，沼氣燃燒后產(chǎn)生的有害物質(zhì)也比煤煙所含的少。煤煙特別有害身體健康。聯(lián)合國(guó)專(zhuān)家說(shuō)，貧困人口的室內(nèi)煙霧環(huán)境是發(fā)展中國(guó)的第四大致病因素。尚女士現(xiàn)在不必?fù)?dān)心這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)因素了。