我吃的是真正的“土雞”“土雞蛋”嗎？

河西 · 發(fā)表于 2008-4-17 09:53:08

《土雞蛋》地方品種雞孵化后籠養(yǎng)，飼喂配合蛋雞料，然后包裝，貼上××牌土雞蛋，這就是了。

fishemen · 發(fā)表于 2008-4-17 15:14:24

不要說是土雞、土雞蛋，有時候我們吃到的有可能是人造蛋啊！！

YXB · 發(fā)表于 2008-4-18 15:52:59

真土雞蛋太少，不可能賣到城里。我在鎮(zhèn)上都要預定才行。大多數(shù)所謂的土雞蛋只是飼料中添加了食用色素。（加麗素。黃）三黃雞也用這個上色。我曾經(jīng)用過，現(xiàn)在不用了。

tianhe1981 · 發(fā)表于 2008-4-19 09:48:59

現(xiàn)在的土雞蛋都是只有到農(nóng)戶那里去買而且數(shù)量也不是很大,很多公開賣的所謂土雞蛋其實頂多是飼料藥物的飼喂量少點罷了，不算是真正意義上的土雞蛋.另外,其實土雞蛋和圈養(yǎng)雞蛋在營養(yǎng)上并無多大區(qū)別,人們追求的無非是個心理作用而已,所以還是不要講究那么多的好.

qhuang · 發(fā)表于 2008-4-19 15:15:27

我找農(nóng)戶買可以買到，是比較好吃

czy89497 · 發(fā)表于 2008-4-19 15:38:06

目前好像沒有真正的，都是炒作，要生產(chǎn)真正的土雞，需要立體化養(yǎng)殖

jtaosung · 發(fā)表于 2008-4-19 19:25:33

其實市場上的土雞蛋時沒有了，至少在大中城市，目前在某些小鎮(zhèn)可以買到

AQ · 發(fā)表于 2008-4-19 20:06:40

土雞蛋的數(shù)量和質(zhì)量都是很有限的，如果很多人在消費，哪肯定不是真正的土雞蛋。還是很懷念小時候老家的雞蛋，哪才是資格的“土”呢。

zfaizhuzhu · 發(fā)表于 2008-4-20 20:36:18

我們這里農(nóng)戶散養(yǎng)的雞到三斤左右出售的時候，雞販子就來殺雞看腹部有黃油沒，有的比沒有的高出5，6塊錢每斤，所以在下面服務的時候很多養(yǎng)殖戶都想買讓雞油黃皮黃的東西吃，從而賣個好價錢。

八百步 · 發(fā)表于 2008-4-20 22:57:21

這個問題關鍵是沒有一個具體的行業(yè)標準來約束，也就是說市場上從來沒有明確的定義什么雞才是“柴雞”“土雞”，所以就讓許多商販用這種文字游戲謀取了暴利。如果想吃真正的柴雞，還是到鄉(xiāng)下農(nóng)戶手里買吧。