豬舍建筑常識

iamtao216 · 發(fā)表于 2008-4-5 21:10:19

現(xiàn)代化養(yǎng)豬，要求按現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)方式來生產(chǎn)豬肉，實行流水式生產(chǎn)工藝。這種流水式生產(chǎn)工藝不僅適用于物質(zhì)技術(shù)裝備精良的大型養(yǎng)豬工廠，也可用于現(xiàn)有豬場的技術(shù)改造，使其逐步過渡到用工業(yè)生產(chǎn)方式來組織生產(chǎn)。國內(nèi)把實現(xiàn)工業(yè)生產(chǎn)方式的豬場稱作工廠化豬場。工廠化豬場的設(shè)計與建筑必須符合工廠化養(yǎng)豬的生產(chǎn)工藝流程，按工藝流程來設(shè)計與建造各種專門豬舍。我國因地域遼闊，南北溫差較大，因此建造豬舍要因地制宜，黃河以南地區(qū)應(yīng)以防潮、隔熱、防暑降溫為核心，黃河以北以防寒保溫、防潮除濕為重點。一、場址選擇場址選擇應(yīng)根據(jù)豬場性質(zhì)、規(guī)模和任務(wù)，考慮到地形、地?zé)帷⑺础⑼寥罋夂虻茸匀粭l件以及交通運輸、產(chǎn)品銷售、排污進行綜合考慮，作出決定。要求背風(fēng)向陽、地?zé)岣咴铮欣谂潘⑴盼郏_到冬暖夏涼、干凈、干燥。大型豬場好必須有個安全的生物環(huán)境，遠離各種動物的養(yǎng)殖場，及動物產(chǎn)品加工長、礦山、城鎮(zhèn)居民區(qū)和村落交通干道、河流水渠、污水溝等，并保持500-1000米的距離。二、場地規(guī)劃與布局應(yīng)根據(jù)有利于防疫，方便飼養(yǎng)管理，改善場區(qū)小氣候，節(jié)約用地等原則，合理安排生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、管理區(qū)（生產(chǎn)輔助區(qū)）、消毒間等。三、建筑設(shè)計與建筑要求豬場設(shè)計與建筑應(yīng)符合工廠化生產(chǎn)工藝流程。按照工廠化養(yǎng)豬的不同階段來設(shè)計建筑種豬舍、產(chǎn)仔舍、保育舍和育肥舍。產(chǎn)仔舍、保育舍和育肥舍。產(chǎn)仔舍、保育舍應(yīng)以小單元設(shè)計為最好，每單元設(shè)置10-14個產(chǎn)床或保育床。這樣有利于全進全出和消毒，并且有較好的通風(fēng)和保溫功能。場內(nèi)按功能可分為三個區(qū)：生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)以及管理區(qū)。三個區(qū)之間應(yīng)有適當(dāng)?shù)母綦x，其中生活區(qū)應(yīng)建在生產(chǎn)區(qū)的上風(fēng)處，管理區(qū)應(yīng)在生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)處，并且在生產(chǎn)區(qū)中應(yīng)將不同豬群隔離飼養(yǎng)，在其外圍還得有隔離網(wǎng)、防疫溝等。四、工廠化養(yǎng)豬各種欄位需要量流水或生產(chǎn)工藝是否暢通，關(guān)鍵在于各專門豬舍及設(shè)備是否充足。因此在設(shè)計時應(yīng)根據(jù)設(shè)計規(guī)模，準(zhǔn)確計算出各種專門豬舍及欄位的需要量。在計算標(biāo)準(zhǔn)需要量時，應(yīng)根據(jù)工藝參數(shù)和具體情況確定有關(guān)數(shù)據(jù)。 ①公豬舍：公豬一般應(yīng)單獨飼喂，按照1∶25的公母比例，公豬欄的數(shù)量應(yīng)為基礎(chǔ)母豬數(shù)量的4%。每個公豬欄的面積應(yīng)不少于8-12平方米。 ②后備母豬舍：工廠化養(yǎng)豬每年正常淘汰母豬數(shù)量為30%，因此每年應(yīng)有約30%的后備母豬補充。現(xiàn)階段后備母豬的飼養(yǎng)多以小群飼養(yǎng)為主（每欄4頭），但由于后備豬占欄時間較短（2-3月）因此有些豬場在設(shè)計時沒有單獨設(shè)計后備豬舍，而只將少量的母豬舍設(shè)計在種公豬舍房，一方面節(jié)省建筑面積，另一方面也可以起到刺激后備豬盡快發(fā)情的作用。 ③懷孕舍：懷孕母豬舍有多種。農(nóng)戶養(yǎng)豬不分妊娠與分娩，一豬一欄；集體養(yǎng)豬和中小規(guī)模豬場，多為2-3頭母豬占用一個欄；規(guī)模化豬場多采用大小欄結(jié)合（群養(yǎng)單飼），少數(shù)豬場采用個體定位欄飼養(yǎng)，即1頭母豬一個定位欄（限位欄）。定位欄的設(shè)計一般長210厘米，寬60-65厘米，高90厘米。 ④產(chǎn)仔舍（床）：農(nóng)戶養(yǎng)豬產(chǎn)仔舍一豬一舍（妊娠產(chǎn)仔舍）。工廠化養(yǎng)豬應(yīng)設(shè)計產(chǎn)仔床，產(chǎn)仔床的數(shù)量應(yīng)為基礎(chǔ)母豬的25%。 ⑤保育床：工廠化養(yǎng)豬仔豬斷奶后進入保育床，保育至25-27公斤時進入育肥階段。保育床規(guī)格為長2米，寬1.6-1.7米，高60-70厘米，可飼養(yǎng)斷奶仔豬10-12頭（35-70日齡）。按流水線生產(chǎn)設(shè)計保育床的數(shù)量為基礎(chǔ)母豬的25%-28%。 ⑥育肥豬舍：仔豬65-70日齡進入育肥舍，經(jīng)過大約100天的飼養(yǎng)直到出欄。育肥豬舍的需要量是按每頭肥豬占用0.8-1平方米豬舍，按每年周轉(zhuǎn)三次計算，因此育肥豬舍的面積為年出欄總數(shù)的三分之一，以平方米為單位。 ⑦各豬舍設(shè)計中應(yīng)考慮生產(chǎn)時的糞水的清掃方便、排水流暢、防暑降溫設(shè)備的預(yù)設(shè)空間。做好自動采食槽及飲水器等設(shè)備的適當(dāng)高度的設(shè)計。附：豬的飼養(yǎng)密度

飼養(yǎng)階段	體重（公斤）	每頭豬所占面積（平方米）
飼養(yǎng)階段	非漏縫地板	漏縫地板	每欄頭數(shù)
斷奶仔豬	4-11	0.37	0.26	20-30
小豬	11-18	0.56	0.28	20-30
小豬	18-45	0.74	0.37	20-30
育肥豬	45-68	0.93	0.56	10-15
育肥豬	68-95	1.11	0.74	10-15
青年母豬受孕母豬	113-136	1.39	1.11	12-15
青年母豬受孕母豬		1.58	1.30	12-15
成年母豬帶仔母豬	136-227	1.67	1.39	12-15
成年母豬帶仔母豬		3.25	3.25