仔豬天價，養豬還能賺錢？

來自鄉下的狼 · 發表于 2008-4-2 18:07:56

　春節過后，仔豬價格步步攀高，十五公斤左右的小豬，目前有的地方竟高達六十到七十元錢一公斤！相當于2006年的十倍以上。如此高價，真可謂聞所未聞，更堪稱見所未見。有奇貨者春風得意，掏錢購買者心慌手軟。物以稀為貴，如此天價仔豬，只能解釋為貨源稀少；而去年國家對能繁母豬進行補貼時，補貼數量為4689萬頭，加上下半年新增母豬，目前母豬存欄應該在五千萬頭左右，按理這個存欄量應該達到了合理水平。怎么又會出現仔豬供應如此緊張的局面呢？客觀地說，應該有四個方面的原因：
　　其一是農民養豬的積極性在政府各項扶持政策的激勵下確實高漲起來了，養豬就得有小豬，因此小豬變得如此搶手走俏。
　　第二是去年大范圍流行的繁殖與呼道綜合癥（藍耳病）使母豬繁殖率和小豬成活率大幅降低，因此向市場提供的小豬有限。
　　第三是小豬抗逆性較弱，加之春節前后氣候異常，小豬因環境惡劣而生病死亡較多。南方的一場雪災，據有關部門統計，凍死的小豬就達四百萬頭。
　　第四是關于母豬存欄補貼的統計誤差，不排除有虛報成份。
　　如此高價小豬，養下來還能不能賺錢呢？如果以一百公斤出欄計算，約需要飼料二百五十公斤，目前飼料均價每噸在三千到三千二百元左右，就是說每頭豬的飼料成本約為800元，加上防疫費用和百分之五的風險成本，如果八百元購進的仔豬，在正常情況下養到一百公斤出售時的總成本在一千七百元以上。加上人工費用和其它支出，肥豬價也要每公斤達十八元才能保本。唯一能賺點錢的辦法是加大出欄體重至一百二十公斤出欄，后期生長耗飼量雖然增加，大約為3.5至4比一，如果毛豬價能到十八元，每頭豬才有毛利一百二十元。這樣我們可以計算出養豬的毛利不到百分之六，而時間需達五個月以上，且風險十分巨大。抱怨豬肉價高的城里人，不知良知何在？高喊管制豬價的紳士們，不知天理何存？
　　那么飼養母豬的農民是否賺得盆滿缽滿了？這個也可以計算出來的。以目前價格計算，一頭四十公斤左右的小母豬價在兩千到兩千四百元，培育到第一窩仔豬上市約需時十三個月，光飼料成本每年最低需一千八百元，飼養利用年限平均以四年計算，生產利用三年，合計飼料成本為七千到八千元，每年防疫保健費用在四百元左右（包括仔豬），每個人工最多能養三十頭母豬，工資按最低標準計算，分攤到每頭母豬每年在五百左右，豬舍占用費用四年以八百元計，保暖降溫電費每年以兩百元計，配種費用每胎以八十元計，光以上各項費用每頭母豬就要一萬五千元以上，還不包括資金占用、飼養工具損耗和管理費用。以目前平均水平，每胎提供仔豬數為6。5頭，即每頭母豬平均提供仔豬數以七胎計為四十五頭，每頭仔豬飼料費用七十元，也就是說分攤到每頭仔豬的成本約需四百元。從目前仔豬價格來看，養豬的利潤大部分在母豬飼養環節。唯一的愿望是仔豬永遠保持這個價位，有這種可能嗎？別忘了仔豬十元一頭的悲慘景況啊！
　　根據以上計算，目前生豬價合理水平應為每公斤十八元，仔豬合理價在每頭五百至六百之間，才能達到飼養環節各方的利益平衡。目前高企的仔豬價讓人擔心的是：母豬飼養的熱情猛漲，存欄劇增（目前已有這種跡象）。這樣不到一年，仔豬就有可能供過于求，一年半以后生豬上市量跟風而上，兩年后2006哪樣的養豬悲劇就不可避免的要重演了！