請教：為什么粗蛋白空白太高！

skywei987

最近換了家新廠，做粗蛋白實驗時，空白越來越高。第一次做0.45;過了一周做居然有0.9的空白.請教是什么原因.
只是空白太高,硫酸銨非常平行21.17.鹽酸也重新標定了,沒問題.水和硼酸也都感覺沒有顯堿性.求教各位高人有什么好的方法降下空白.

haier169

操作過程呢，有沒有可能帶污染的因素進去啊

littlepigwsw

催化劑用的什么呀,有沒有問題,換一下看看

jqshi

也有可能是設備不標準，好多做CP的設備現在都不標準！

skywei987

上海新嘉產的定氮儀。真是爛死了。今天又做了空白居然又創新高1.10了。而且這次我是直接用硼酸接收液吸收空蒸出來的液滴。那現在可以肯定是儀器的問題了吧。

綠緣

換蒸餾水試一試！

牛兒

把你測空白的步驟詳說一下，我們參考一下是什么問題。

牛兒

直接用硼酸接收液吸收空蒸出來的液滴，空白達到1.10ml，且你所使用的是定氮儀，那么與此測定值相關的就只有如下幾個因素：
1、硼酸不純或被污染。可以加入甲基紅-溴甲酚綠指示劑，如果呈酒紅色，無問題，呈藍色，有問題。估計你在做實驗時已觀察到無問題。
2、檢查你所使用的定氮儀，有無堿倒吸情況。由于你的硫酸氨測定結果穩定，故此可能性不大，但不排除同時存在漏氣（氨氣）所產生的假象。
3、檢查你定氮儀蒸汽發生器裝置中所吸入的蒸餾水是否有問題，估計最大的可能就在于此。

冬天的知了

很有可能是硼酸問題，我這里買回來的硼酸用到最后都是渾濁的，還有很多雜質，換一個廠家的硼酸試試