加深蛋黃顏色的方法

張光 · 發表于 2008-3-28 15:13:17

（1）黃芪粉。黃芪粉具有補氣固表、開陽斂汗、生肌長肉、強筋壯骨、消腫、利尿排膿、解毒等作用；此外黃芪多糖還有提高免疫功能和使蛋黃顏色加深的作用。在蛋雞飼料中添加2%~3%的黃芪干粉，可提高產蛋率8%~10%。（2）蒼術粉。在飼料中加入2%~5%的蒼術干粉，可使蛋黃顏色顯著加深，對雞產蛋疲勞癥、傳染性支氣管炎、雞痘和眼病等均有良好的預防效果。（3）艾葉粉。在產蛋雞飼料中加入2%~3%的艾葉粉，可使蛋黃顏色加深，并提高產蛋率10%~20%。（4）海藻粉。海藻中含有碘、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質。在雞飼料中添加2%~4%的海藻粉，可使蛋黃顏色明顯加深，而且能使雞產高碘蛋，還有食療保健功能。（5）野菊花粉。在產蛋雞的飼料中添加2%~5%的野菊花粉可增加蛋黃色澤，還能預防球蟲病和眼病等。（6）益母草。在產蛋雞日糧中加入0.5%~1%的益母草粉，可使蛋黃顏色明顯加深，種蛋受精率顯著提高，抗病力增強，產蛋率增加。（7）槐葉粉。在雞飼料中添加5%~10%的槐葉粉，蛋黃顏色加深。（8）南瓜。在飼料中加入25%的南瓜喂雞，有增加蛋黃顏色的作用。（9）莧菜。在日糧中加入10%~15%的莧菜，可使蛋黃顏色呈橘黃色或杏黃色。（10）胡蘿卜。在雞飼料中加入5%~10%的胡蘿卜蛋黃顏色顯著加深，還能提高粘膜抗病能力，在冬春季有防止感冒和呼吸道疾病的作用。（11）豬血粉。在雞飼料中加入15%豬血粉，能使蛋黃顏色加深。（12）紅辣椒粉。在雞飼料中添加0.01%~0.5%的紅辣椒粉，可使蛋黃深紅色，并能提高冬春季蛋雞產蛋量，增加食欲，提高雞的防御能力，增強抗病力，產蛋率可提高8%~10%。（13）苜蓿草粉。在雞日糧中添加6%的苜蓿草粉，可使蛋黃顏色和肉質顏色均加深。