2008年生豬市場預測及應對預案

來自鄉下的狼 · 發表于 2008-3-26 17:42:50

2008年生豬市場預測及應對預案 http://www.aweb.com.cn 2008年3月26日14:18 中國畜牧報

　　普通散戶不可盲目補欄控制成本和疫病是關鍵　　2007年全國生豬市場經歷了歷史上價格上漲速度最快、幅度最大的漲價。尤其是5月份以后，全國各地活豬價格屢創新高，不僅帶動養殖盈利水平不斷上升，而且由于生豬短缺，導致禽蛋、禽肉、牛羊肉、蔬菜等需求增加，從而帶動了整個食品體系的價格上漲，CPI指數屢創新高，給宏觀經濟的正常運行帶來了巨大壓力，通貨膨脹風險增大。　　隨著豬價上漲帶來的影響逐步擴大，經濟學界、各大媒體甚至整個社會都將關注的目光轉向養豬業。國務院、農業部、商務部、財政部等有關部門紛紛出臺包括“補貼、保險、貸款”等各個方面的政策措施推動養豬生產，希望通過宏觀調控平抑居高不下的豬價，然而豬價仍保持高位運行。　　在政策和市場的雙重影響下，2007年下半年母豬存欄快速恢復。母豬存欄的拐點出現在2007年5月份前后。但由于5月份開始的豬價狂飆導致價格屢創新高，以及政策的極大支持，使得農戶的養殖積極性快速增強。因此，母豬的存欄增長速度比生豬存欄增長速度快，幅度大。2007年下半年母豬的補欄將為判斷2008年甚至2009年生豬存欄結構的變化提供重要參考。　　母豬存欄變化預測后市生豬存欄的變化形勢直接受前期母豬的補欄情況影響。從補充后備母豬到母豬所產第一窩豬育肥上市，至少需要4個月體成熟+妊娠期114天+150天出欄，共12個月的時間。因此，2008年生豬的存欄變化主要取決于2007年母豬的補欄、存欄變化情況。　　根據對母豬、生豬補欄積極性及存欄結構變化的分析驗證，母豬存欄的最低谷、拐點在2007年的5月份~8月份，最低點母豬存欄水平遠低于正常水平。5月份過后，母豬補欄積極開始快速恢復，但由于前期母豬存欄下降幅度較大，2007年底母豬存欄雖有恢復，但恢復至正常水平仍需一定時間。假如母豬補欄保持2007年底的勢頭，預計母豬存欄量將在2008年5月份前后恢復至正常水平。　　其原因主要有：一、社會經濟的快速發展，使得外出打工與養豬相比更具有誘惑力。目前，超高盈利下僅有不到30％的散養戶重新回來養豬，已經充分說明這一點。這與過去相比，補欄增加的根本動力減少了許多。二、外界投資更加理性，2005年豬價高峰時，大量的外界資本進入養豬業，但經過了2006年上半年的虧損和疫病之后，“前車之鑒”使得愿意投資養豬的外界資本減少。三、現有規模養殖戶（場）擴大規模較為謹慎，而散養戶退出所留下的空缺恰恰需要規模養殖戶（場）來補，這就使得補欄需經歷一個漫長的過程。　　生豬存欄變化預測通過母豬存欄的變化分析，既然母豬存欄的拐點在2007年的5月份~8月份，那么根據生產周期推算，2008年5月份~8月份前，生豬的供應都難以有實質性的增長。2008年下半年生豬供應將會有一定幅度的增加，但由于母豬存欄預計2008年5月份前后才能達到正常水平，那么生豬供應的“飽和狀態”預計應該在2009年初之后才會出現。　　生豬需求形勢預測由于2008年上半年生豬的供應很難有實質性的增長，那么這期間需求的變化將在很大程度上決定豬價的高低。2008年的一二月份，我國最大的傳統節日前后，豬肉的需求達到全年的最高峰，較2007年8月份增加1／3，而生豬供應很難增加。因此，2008年一二月份，各省“搶豬”的現象普遍增多，豬價創新高。廣東部分地區活豬收購價超18元／千克的價位就說明了這一點。　　2008年春節過后，需求的回落有效緩解生豬供應壓力，豬價開始逐漸回落。但由于2008年6月份前生豬存欄難有實質性的增長，而多數地區蔬菜、水果等農產品并未到上市時間，因此，需求回落幅度有限，豬價仍將保持在一定的高位震蕩。　　2008年五六月份前后全國各地進入夏季，大量農產品開始上市，同時，前期的母豬補欄將在此時首次反映到生豬出欄上，供應將開始有較大的增加，豬價將保持下降勢頭。　　2008年9月份前后，生豬出欄的持續增加將同時迎來需求的反彈，此時供應和需求的博弈結果將繼續顯示為“供應”決定價格，豬價在需求旺季持續回落。　　2008年底，隨著春節的臨近，供應和需求的博弈將呈現膠著狀態，豬價可能保持在較高價位震蕩，距離均衡價位已經不遠。　　2009年生豬的供求形勢現在預測雖然為時尚早，但根據存欄的變化分析，預計2009年第二季度，豬價有可能接近成本線。2007年下半年開始的母豬大量補欄將真正反映到2009年的生豬市場，形勢不容樂觀。2006年上半年的虧損在時隔2007年、2008年兩年多后，將再次面臨考驗，這同時也昭示新一輪的盈虧周期拉開了序幕。　　此輪盈利周期自2006年8月份開始，至2007年12月份已歷經16個月，最高峰在2008年1月份出現，此半個盈利期為17個月，由此保守估計，僅整個盈利期就有望突破30個月，2009年上半年才有可能進入微利平衡期。當然，隨著其他成本的上漲，正常區間有可能前移，微利在2008年底到來的可能性也存在。　　應對預案 2008年生豬市場預計還將以“紅色”為主，根據“紅色”警戒區預警應對方案，普通散養戶不可盲目大量補欄，后市存在一定風險，生產的關鍵點在于控制成本及疫病。廣大養殖戶需謹慎擴欄，隨時調整存欄結構，尤其需要控制好2008年底、2009年初母豬的存欄數量以及發情配種。盡量避免虧損期到來前妊娠母豬、哺乳子豬、育肥豬存欄量過大，導致虧損期間損失過重。爭取虧損期間存欄結構以后備母豬、暫停配種的能繁母豬為主，這樣可最大程度地降低虧損期的損失，成功渡過2009年的虧損期，迎來新一輪的盈利期。