“高蛋白飼料稻研究與開發”是集定、品種選育、高產優質栽培、糙米型業技術研究與開發成果。
針對我國南方水稻生產中普遍存在的品類結構不優、稻谷用途單一、生產效益偏低和畜禽養殖飼料糧緊缺、飼料蛋白資源缺乏、養殖效益不高等問題,課題組于1993年開展高蛋白飼料稻研究與開發,經過10多年的科技攻關,取得了如下創新成果:
(1)科學提出了高蛋白飼料稻概念,明確界定了高蛋白飼料稻品種應在生育期適宜、生態適應性廣、抗病蟲能力強的基礎上,同時具備產量高(≥8250公斤/公頃)、糙米粗蛋白含量高(≥12%)、稻谷出糙率高(≥80%)的特征。并據此制定了高蛋白飼料稻品種、稻谷和糙米的湖南省地方標準。
(2)選育出湘早秈24號、威優56、湘豐早119等6個高蛋白飼料稻新品種,并通過了湖南省品種審定。同時篩選出早秈WH07、豐優早8號和新香優80等9個高蛋白飼料稻品種。
(3)開發了飼料稻“三壯雙促四高”綜合栽培技術。在選用產量和蛋白質含量相對較高的飼料稻品種的基礎上,秧田期采用“半旱育壯秧劑”培育壯秧,返青分蘗肥施用“促蘗壯稈營養肥”培育壯稈,劍葉露尖時和抽穗期分別施用氮肥和噴施雙酸肥促進壯籽,配合施用“雙促調節劑”等物化栽培產品,達到了高產、高蛋白質含量、高出糙率、高必需氨基酸含量的“四高”目標。
(4)探明了豬、雞高蛋白飼料糙米與飼料玉米營養價值的差異,研制了豬、雞4大類16種糙米型全價飼料配方及其系列濃縮料和預混料新產品,與玉米飼料比較,更有利于豬雞生長和畜禽品質提高。
(5)出版專著1部(青先國著的(《高蛋白飼料稻研究與應用》),發表論文57篇。研制出半旱育壯秧劑、促蘗壯稈營養肥、雙促調節劑等物化栽培產品。
通過選育和篩選高蛋白飼料稻品種,創建高產高效綜合栽培技術體系,研發糙米型豬、雞系列飼料產品,面向養殖業發展需求,強化高蛋白飼料稻品種及其綜合栽培技術的大面積示范推廣和糙米型豬、雞系列飼料的大規模產業化開發,為提高糧食綜合生產能力,促進水稻生產專業化、稻谷用途多樣化,確保水稻和養殖兩個產業的同步壯大和協調發展提供了有力的技術支撐。
1998~2006年,在湖南、湖北、江西等省進行了高蛋白飼料稻品種和“三壯雙促四高”綜合栽培技術的推廣應用,飼料企業面向專業養殖戶推廣糙米型生豬專用濃縮料和預混料,將飼料稻谷進行就地轉化,獲得了可觀的經濟效益和社會效益。
《中國科技成果》2007.12.61 |
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