請教：乳豬料中酸化劑的用量多少合適？

xiuxiuaihua

真是天外有天，人外有人，仁者見仁，智者見智啊@@002:

我先看

酸化劑的使用效果怎么樣？

gx1ll2

根據(jù)配方的情況而定。

meimei200227

學(xué)習(xí)！！！！！！！！！！！11

gongzhaoquan73

一般復(fù)合酸 推薦2--4公斤/噸   而我在市場上發(fā)現(xiàn)很多廠家乳豬料很酸很酸的  感覺添加量10公斤左右  并且防腹瀉很好  我只是推理  僅供參考

wanghaidk

學(xué)習(xí)了謝謝 -------------------------------------------

泰深

不加  ！！！！！！！

泰深

我公司的都沒加   效果同樣好

yanhongxiang

1、18樓的朋友講的比較清楚，是對酸化劑的合理評估指標(biāo)之一，以能提供多少H+，作為該酸化劑的添加量依據(jù)；
2、王博士的1-1.5%的范圍是有機(jī)酸的添加范圍，如檸檬酸、乳酸、富馬酸等；
3、酸化劑的使用目的主要是解決兩個問題，即蛋白質(zhì)的消化問題（蛋白質(zhì)變性和激活胃蛋白酶原）以及抑菌，胃內(nèi)pH值以4以下為宜，可以抑制有害菌的生長，其中以幫助提高蛋白質(zhì)的消化率為主，減少到達(dá)后腸道發(fā)酵的營養(yǎng)物質(zhì)含量，從而減少腹瀉，提高乳仔豬消化道的健康水平；
4、酸化劑的作用機(jī)理主要是通過提供足量的H+和未解離的小分子機(jī)酸進(jìn)入細(xì)菌內(nèi)殺菌兩個層面實現(xiàn)的，丙酸等兼有防霉功能；
5、明白以上機(jī)理，可見首選復(fù)合酸化劑，無機(jī)酸部分提供H+，小分子有機(jī)酸殺菌；如果用有機(jī)酸提供H+，則用量大；
6、由于無機(jī)酸酸性強(qiáng)，刺激性大，因此工藝顯得更重要，以緩釋型工藝產(chǎn)品為佳，否則釋放速度過快，會損傷粘膜、抑制豬自身的胃酸分泌；
7、酸化劑的合理用量需要根據(jù)系酸力來確定，乳豬料以系酸力降到20-23為佳；
8、酸化劑的評價指標(biāo)包括：1%水溶液pH、總酸度、緩釋時間（對于包被產(chǎn)品）、酸的組成、口感等。

yuhongwei1986

對養(yǎng)殖來說，沒有什么需要不需要之說。只是效果