維生素對毛皮動物的生物學作用

張天佑

維生素A：能促進視紫質的合成，預防夜盲癥，保護上皮組織結構的完整和健全；促進細胞新生和血液生成；促進幼畜生長；參與性激素的形成；促進繁殖；參與骨組織代謝。 　　缺乏癥：毛皮動物生長緩慢或停止，皮膚或被毛發育不良，跛行、骨組織松軟，繁殖力下降，初生幼畜死亡或發育不良，腦脊髓液壓升高，運動失調，軟弱和癱瘓、夜盲、最后失明。神經失常，抽搐，頭向后仰，失去平衡而倒地，對刺激敏感，轉圈，步履搖晃，仔獸腸道機能受到不同程度的破壞，出現腹瀉，糞便中混有黏液和血液，生長緩慢。 　　維生素D3：參與鈣、磷的代謝；促進骨組織的生長。 　　缺乏癥：毛皮動物生長緩慢或停止，跛行、骨組織松軟，佝僂病、關節腫大。異食癖，吃墻土，泥沙、污物，發生營養缺乏性自咬癥，發育遲緩，不愛運動，腿變短而彎曲，胸骨下沉，背椎骨彎曲。仔獸不能用掌著地走路，而用肘關節移行，腹瀉。 　　維生素E：保證肌肉的正常營養；保護血管神經的正常功能；保護肝臟不受損害；維持正常的繁殖機能。 　　缺乏癥：毛皮動物生長緩慢或停止，采食量減少，肝臟壞死，脂肪組織黃褐色變性，肌肉組織變白或蠟樣變性（白肌病），甚至引起毛皮動物死亡。母狐表現發情期拖延、空懷和不孕增加。仔狐體弱，死亡率高。公狐則表現性機能減退或消失，精子生成機能障礙。 　　維生素K3：催化肝臟對凝血酶原及凝血活素的合成。 　　缺乏癥：毛皮動物食欲不振，皮膚和粘膜出血或有出血斑，血液呈水樣，凝血時間延長。生長緩慢或停止，對刺激過敏。 　　維生素B1：是多種細胞酶的輔酶，參與碳水化合物的代謝；參與調節毛皮動物機體的水和嘌呤的代謝；能增強胃腸蠕動和胃液分泌。 　　缺乏癥：毛皮動物生長緩慢或停止，食欲下降（厭食癥），被毛粗亂，繁殖力下降，初生仔畜死亡或發育不良，脈搏慢，體溫低，心臟松軟肥大。弓背，死前痙攣和麻痹，母獸發生胎兒吸收，死胎及產仔率下降。 　　維生素B2：參與能量代謝，在生物氧化呼吸鏈中傳遞氫原子；參與蛋白質的代謝；保護皮膚的正常功能。 　　缺乏癥：毛皮動物生長緩慢或停止，采食量下降，皮膚或被毛發育不良，腹瀉，繁殖力下降，初生仔畜死亡或發育不良，四肢彎曲，死胎，運動失調。頻發腹瀉，心緩，出現貧血、痙攣、皮膚發炎、被毛脫落和被毛脫色，母獸性周期紊亂、空懷、流產或產畸形胎兒。