標準化豬場設計與建筑

qianyisr · 發表于 2008-1-18 15:06:08

　　　　　　　　　　　　　　　標準化豬場設計與建筑
一、豬場選址：
（一）、地形地勢豬場地形要平坦規則、開闊，不能過于狹長和多邊角，場地可以稍有斜坡度（1—3％），但最大不超過20％，建筑物宜選擇南向坡地，不宜選擇北向坡地、山口地帶和山坳里。地勢要高燥，不宜選擇低洼潮濕場地。
（二）、土壤質地要求土質堅實，質地均勻，透氣透水性和抗壓性強，豬場污水或雨水比較容易滲透進地下，場區地面能夠經常保持干燥，以選擇砂壤土類地區較為理想。
（三）、水源電力要有豐富水源，并且取水方便和穩定（如一個萬頭豬場日供水量在150—200噸）。取地面水雖然方便，但水質較差，比較理想的水源應當是地下水，水質要符合無公害畜禽引用水標準（NY5027—2001）要求，要有穩定充足的電力供應。
（四）、場地面積一般一個飼養100頭生產母豬、年出欄1800—2000頭育肥豬的小型豬場，占地面積7—10畝；飼養500頭生產母豬、年出欄豬9000—1000頭育肥豬中型豬場，以占地面積30—40畝為宜。養豬場總占地面積也可按年出欄一頭育肥豬2.5—3.5平方米的參數計算。
（五）、交通運輸交通方便，距鐵路和國家一、二級公路不少于1000米，距三級公路不少于500米，距四級公路不少于200米。
（六）、社會條件遠離居民點，大中型豬場要求2000米以上，小型豬場1000米以上。方圓3000米以內無其它畜牧場、屠宰場、肉品加工廠、皮革廠和化工廠、礦場，確保場區水源等不受周圍污染。豬場周圍有圍墻或防疫溝，并建立隔離帶。豬場的糞污能就地利用，農牧結合，有利于環境保護。
二、豬場規劃布局
（一）、豬場類型及豬群規模可分為育種豬場、種豬繁殖場、育肥豬場，目前大多數規模化豬場一般都由種豬場和育肥豬場構成。根據養豬場年出欄商品肉豬生產規模，規模豬場又可以分為三種類型，大型規模化豬場（年出欄10000頭以上商品豬），中型規模化豬場（年出欄5000—10000頭商品豬），小型規模化豬場（年出欄5000頭以下），現階段農村適度規模養豬場多屬小型規模化豬場。
（二）、豬舍總體規劃
１、各類豬欄所需數量的計算可按以下公式計算：妊娠舍豬欄數=年分娩數×妊娠舍飼養時間÷365；分娩舍豬欄數=年分娩窩數×分娩舍飼養時間÷365；配種舍豬欄數＝年分娩窩數×配種舍飼養時間÷365÷每欄飼養頭數；后備豬舍欄數＝年更新頭數×更新豬舍飼養時間÷365÷每欄飼養頭數；種公豬舍欄數＝常年平均飼養母豬數÷15（或20）；保育仔豬欄數＝年分娩窩數×窩平斷奶仔數×保育舍飼養時間÷365÷每欄飼養頭數。每一階段豬欄都要比計算數多10％，亦即所得數乘以1.1倍，為生產計劃安排留一定余地，便于管理。
２、各類豬舍棟數計算出各類豬欄的數量后，再根據各類豬欄的規格及排糞溝、走道、值班室的規格，即可計算出各類豬舍的建筑尺寸和需要的棟數。
３、豬舍布局及內部規劃根據生產工藝流程，為管理方便，縮短轉群距離，應以分娩舍為中心，保育舍靠近分娩舍，幼豬舍靠近保育舍，肥豬舍再挨著幼豬舍，妊娠（配種）舍也靠近分娩舍。在同一條生產線中，各豬舍的長度應基本一致，以50～80米為宜。豬舍的寬度最好在8米左右。配種舍的公母豬欄應相對或相鄰排列。分娩舍盡量做到24欄為一個單元，保育舍12欄為一個單元，而且單元之間隔離，其它豬舍則盡量做到24欄或12欄為一組。
（三）、規模豬場的功能分區規劃
1、生產區：包括各種豬舍、消毒室（更衣、洗澡、消毒）、消毒池、藥房、獸醫室、出豬臺、維修及倉庫、值班室等。生產區建筑面積約占總面積的70—80%。其中種豬舍要求與其他豬舍隔離，形成種豬區。各豬舍由飼料庫內門領料，用場內小車運送，并在靠圍墻處設置裝豬臺，在生產區入口處設置專門的消毒間或消毒池。
2、生產輔助區：包括飼料廠及倉庫、水塔、水井房、鍋爐房、變電室、車庫、屠宰加工廠、修配廠等。
3、管理與生活區：包括辦公、食堂、職工宿舍等。應建在上風處，距生產區距離不宜遠。
4、隔離舍、糞便處理區：包括病死豬處理室、污水處理（或沼氣池）設施等，這些設施應遠離生產及生活區，設在下風向，地勢較低的地方。
（四）、建筑物布局要做到以下幾個方面：
1、生產環節確定建筑物之間的最佳生產聯系；
2、遵守獸醫衛生規定；
3、合理利用地形地勢、主風與光照；
4、豬舍間距一般不低于豬舍高度的兩倍；
5、場區凈道和污道分開，利用綠化道隔離，應保證運料道、豬道與糞道不交叉；
6、豬場生產區四周設置圍墻、大門出入口設值班室、人員淋浴、更衣消毒室、車輛消毒通道和裝卸豬臺；
7、場區排水實行清污分流；
8、場區綠化要種草、植樹、改善場區小氣候和美化環境。
（五）、豬場建筑面積一般養豬場的總面積可按每年出欄一頭育肥豬需0.8—1.1計算，用豬欄總面積與豬舍總面積之比表示，各類豬舍的面積利用系數應不低于下列參數，配種、妊娠豬舍65%，分娩哺乳豬舍50%,培育豬舍70%，育成、肥育豬舍75%（各種生產建筑所需如下表）。各類豬群的適宜占欄面積豬群類別體重（Kg）占欄（平方米/頭）每欄適宜頭數（頭）限位飼養環境條件適宜面積每欄頭數成年種公豬 130~300 6~8 1 空懷及妊娠前期母豬 120~250 2.5~3 2~4 1.2~1.5 1 孕后期母豬 120~250 3~3.5 1~2 1.2~1.5 1 哺乳母豬 120~250 6~8 1 4~5 1 保育豬 6~30 0.3~0.4 8~12 后備豬 50~120 1.2~1.5 4~6 育肥豬前期 30~60 0.8~1 8~12 注：養豬場輔助生產及生活管理建筑面積可根據實際規模大小而確定。
三、豬舍設計與建筑
（一）、豬舍建筑類型我縣適合雙坡、有窗、雙列式豬舍。
（二）、豬舍基本結構
1、地面：應具備堅固、耐久、抗機械作用力，以及保溫、防潮、不滑、不透水、易于清掃與消毒。地面應斜向排水溝，坡度為2—3%。大多數采用混泥土地面，為克服水泥地面潮濕和傳熱快的缺點，地面層選用導熱系數低的材料，墊層可采用爐灰渣、空心磚等保溫防潮材料。采用部分或全部漏縫地板。
2、墻壁：必須具備堅固、耐久、耐水、耐酸、防火能力，便于清掃、消毒；同時應有良好的保溫與隔熱性能。豬舍主墻壁厚在25—30厘米，隔墻厚度15厘米。
3、屋頂：應具有防水、保溫、承重、結構輕便的特性。豬舍屋面的傳熱系數R應不小于023W/K，天棚屋面應凈高4米以上，重慶地區多數規模豬場用石棉或小青瓦雙坡式房頂，但最好要在室內裝吊頂。
4、門窗：豬舍門一律要向外開，門上不應有尖銳突出物，不應有門檻、臺階。雙列豬舍中間道為雙扇門，一般要求寬度不小于1.4米，高度2米，飼喂通道側圈門高0.8—1米，寬0.6—0.8米。開放式的種公豬運動場前墻應設有門，高0.8—1.0米，寬0.8米。窗戶距地面高1.2—1.5米，窗頂距屋檐40厘米，兩窗間隔距離為其寬度的1倍。 5、豬欄：材料要就地取材（一般用磚砌墻水泥抹面，也可用鋼棚欄），欄高一般與圈門高相當。
6、其他主要輔助結構：送料道寬1.2—1.5米，糞道寬1.0—1.2米；生產輔助間設在豬舍的一端，地面高出送料道2厘米。糞尿溝最好設明溝，不能積水，如建成暗溝，要設成活動式蓋，便于定期檢查清洗。
（三）、豬舍的類型：
1、公豬舍公豬舍一般為半開放式，內設走道，外有小運動場（與豬舍大小基本一樣），以增加種公豬的運動量，一圈一頭，一般單圈建筑面積在8—10平方米。
2、空懷、妊娠母豬舍空懷、妊娠母豬最常用的一種飼養方式是分組大欄飼養，一般每欄飼養空懷母豬4—5頭、妊娠母豬2—4頭。豬圈布置多為單走道雙列式。豬圈面積一般為10—12平方米，地面坡降不要大于3度，地表不要太光滑，以防母豬跌倒。大規模場多用限位欄，但母豬淘汰率較高，夏季不利于降溫。
3、分娩哺育舍分娩哺育舍布置多為兩列式，有高床分娩欄和地面兩種形式。大多數規模場采用網上分娩欄，主要是由母豬限制欄、仔豬圍欄、鋼筋編織的漏縫地板網、保溫箱、支腿等組成。地面分娩舍（約8平方米），是在普通磚混結構種母豬欄內一角處設一仔豬保育箱。
4、仔豬保育舍可采用網上保育欄，1~2窩一欄網上飼養，用自動落料食槽，自由采食。仔豬保育欄主要由鋼筋編織的漏縫地板網、圍欄、自動落食槽、飲水器、連接卡等組成。
5、生長、育肥舍和后備母豬舍這三種豬舍均采用大欄地面群養方式，其結構形式基本相同，只是在外形尺寸上因飼養頭數和豬體大小的不同而有所變化。
四、豬場設備
（一）、豬欄豬欄設施的結構形式分欄棚式和實體式兩種，欄棚式為金屬管材結構，實體式為磚混結構。
（二）、喂飼設備一般規模化豬場的喂飼設備主要配備手推飼料車、食槽。食槽分限量食槽和不限量食槽自動落料食槽，豬的食槽有水泥食槽和金屬食槽兩大類。水泥食槽適用于飼喂濕拌料和地面圈，金屬食槽多用于飼喂仔豬和哺乳欄或限制欄的母豬。
（三）、供水設備供水設備主要由供水池（塔）、管道和飲水器組成，可分為飲用水和清洗用水兩部分，水源豐富的豬場可用一套供水系統。水池（水塔）根據豬場飼養規模設計建造。目前運用最多的是通過壓力供水的鴨嘴式自動飲水器，飲水器安裝的位置，限位欄和分娩欄應安裝在豬食槽旁；普通欄、保育欄應安裝在靠排糞尿欄墻旁。豬場供水設備中的所用塑料件應采用PVC無毒塑料，其材質應符合HG/T2903—1997的要求。
（四）、通風、取暖、降溫設備
1、通風設施自然通風不能滿足豬舍環境要求時，必須采用機械通風。機械通風以負壓通風為好。風機設在豬舍山墻上或靠近山墻的兩縱墻上，進風口則設在另一端墻上或遠離風機的縱墻上，用一臺或數臺通風機通過墻壁、屋頂或地板下面的管道將圈舍的空氣抽出，同時通過墻上或屋頂的進氣口向舍內輸送新鮮空氣，并且通過調節進風與出風口的開啟程度來改變通風換氣的進度。
2、取暖設施規模化養豬場的供熱保溫設備大多是針對小豬的，哺乳仔豬和斷奶保育仔豬的局部供暖設備，如紅外線燈、自動恒溫電熱板。紅外線燈一般要用250W，并安裝溫控開關和調節燈具吊掛高度來調節對小豬群的供熱量。保溫箱一般利用水泥預制件、玻璃鋼或木板制作。仔豬保溫箱設計規格：限位欄保溫箱規格（長×寬×高）為1.0米×0.5米×0.7米，地面欄保溫箱規格（長×寬×高）為0.9米×0.5米×0.7米，上蓋留直徑30—50厘米圓孔（吊紅外線燈取暖），側面向產欄母豬床方向留20×20厘米方形式出入口，地面可鋪電熱板。
3、降溫設施豬舍的降溫有冷風降溫和噴霧降溫兩種。當舍內溫度不很高時，采用小蒸發式冷風機，降溫效果良好，冷風機降溫與濕簾降溫設施配套。舍內溫度很高時，可用滴水或噴霧與風機配合進行降溫。其主要由PVC管、鋼絲繩、三通接頭、滴頭（可用自來水龍頭代替）等組成。
（五）、糞尿處理設備養殖業污物排放應符合標準（GB18596－2001）。主要包括：糞尿收集輸送系統、固液分離系統、糞尿沉淀凈化處理系統。清糞一般要采取糞、尿（污水）干稀分流，干糞收集裝入編織袋運出舍外用于種植業。尿及沖洗污水經糞溝流入污水處理設施凈化處理（沼氣池發酵），沼氣池大小按存欄母豬1立方/頭，存欄肉豬0.5立方/頭計。
（六）、清潔消毒設備清潔消毒設備主要有水洗清潔、噴霧消毒和火焰消毒。水沖清洗設備一般選配國內定型生產的高壓清洗機或高壓水泵、管路、帶快速連接的水槍組成的高壓、沖水系統。消毒設備一般選配國內已定型生產的機動背負式超低量噴霧機、手動背負式噴霧器、踏板式噴霧器，當在疫情嚴重的情況下，可選配國內已定型生產的火焰消毒器。規模化豬場必備高壓清洗機和噴霧器消毒設備。
（七）、其他設備規模化豬場一般還應配備仔豬轉運車、電子城、臺秤、實用獸醫診治設備、人工授精設備、母豬妊娠診斷儀、耳號鉗、斷尾鉗等，根據生產需要，選購國家定點廠家已定型生產的電子秤、臺秤、耳號鉗、斷尾鉗。銅梁縣畜牧獸醫局發展科制 2007年11月15日