大型豬場生產工藝與結構設計

hongweifine · 發表于 2008-1-14 12:57:04

大型豬場生產工藝與結構設計
一、生產工藝流程
     要形成生產萬頭肉豬的豬場，必需具備600頭以上的純種雜交母豬及后備母豬，24頭以上純種瘦肉開型公豬及后備公豬，以保證豬場達到自繁自養。配種以自然交配為主，人工授精為輔。生產工藝流程，從配種－－妊娠－－分娩－－保育－生長－－育成－－銷售，每個階段都必須有計劃有節奏地進行：24頭母豬配上種，24頭臨產母豬進入分娩欄，24窩斷奶仔豬進入保育欄，24窩保育小豬進入生長欄，24窩生長中豬進入育成人舍，24窩育成1舍中豬進入育成2舍，有24窩育成大豬（200頭左右，每頭95千克－－100千克）等待出售。這樣一個全進全出的生產工藝，便于清潔衛生和獸醫防疫消毒，有利于生產的順利發展，體現了集約化，專業化，商品化生產的特點。
二、飼養工藝流程
　　妊娠114天，分娩哺乳4周，仔豬留欄1周，保育4周，生長欄4周，育成欄12周。配種妊娠和分娩母豬都采用個體限位全金屬欄飼養，按個體定量飼喂，既避免爭食咬斗，以便于觀察母豬發情，配種或人工授精，并能防止母豬壓死小豬。保育欄是一個錢金屬結構欄，欄面是全鋼的漏縫地板，糞尿能很便利流入水溝去，然后沖水以保持欄舍內的干燥清潔。一個保育伴飼養兩窩斷奶仔豬，隨后到生長欄，育成一欄，育成二欄，同樣以兩窩豬一欄進行飼養不能轉欄的豬，可進行特殊處理。由于母豬從配種懷以分娩不見陽光，不見泥土，運動量小，因此，致使有些母豬分娩時產仔時間過長，胎衣難下，甚至難產,也有的母豬因此而達于肥胖。
三、生產數據計算
　　生產頭數指標：飼養生產母豬2×300頭，母豬2×64頭；后備公豬2×12頭后備5頭；每周配準2×12頭，每周分娩2×12頭，每周分娩2×12胎；每周生產仔豬2×114頭；每周離奶仔豬2×102頭；每周上市肉豬2×100頭（育成率按98。5％計）；每生上市肉豬2×5200頭。生產體重指標：仔豬出欄10千克－－11千克；保育小豬（4,周）9周齡出欄22千克－－23千克；生長欄（4周）中豬13周齡36千克－－39千克；育成1欄中豬18周齡54千克－－56千克，育成2欄大豬25周齡95千克－－100千克。以上各階段指標可以達到，有些豬場還超過了這些指標。各豬占欄面積：母豬1。26平方米／頭，公豬6。48平方米／頭，生長中豬0。5平方米／頭，育成中豬0。7平方米／頭，育成大豬0。9平方米／頭。
四、欄舍結構
　　母豬欄采用全金屬單體欄，長2。1米，寬0。6米，高1米。
　　公豬欄長2。9米，寬2。4米，高1。2米，采用全金屬及水泥漏縫地板，欄面較大利于運動，對提高公豬性欲和精液品質很有好處。公豬欄與母豬欄遙遙相對，利于刺激母豬發情，同時，公豬放出在母豬欄前后過道上運動，能及早地發現母豬發情，對于配種及提高受胎率在有好處。
　　分娩欄采用全金屬限位單體欄，單欄長2。2米，寬2米；母豬欄高1。1米仔豬欄高0。6米。分娩欄以兩窩為一個單元，蹭放電熱保溫箱2個，可供兩窩小豬保暖，能顯著提高仔豬的成活率和增加體重。
　　保育欄為全金屬欄，長1。7米，寬3米，高0。7米，全漏縫金屬地板，款板下面是全空式的通道，內設自動飲水器，以兩窩小豬為一個欄。天熱時金屬漏縫地板很涼快，下面通道的風會徐吹上來，使小豬有一個清涼爽快的良好環境；寒冷季節。為防冷風吹上來，最好在地板上加木塊墊床來保溫。食槽的雙面各有5個食槽供小豬自由采食。
　　生長欄長4。5米，寬2米。高0。9米，采用金屬與水泥磚墻結合的形式。水泥漏縫地板利于打掃，消毒，清洗，對防疫衛生有很大好處，但因沖冼后濕度較大．影響小豬睡覺，因此，在款邊開百頁窗刀，能使空氣對流，地面就容易干爽，減少小豬拉痢。
　　育成1欄和2欄長3。5米，寬4。4 米。其中自運動場面積為長3。5米，寬1。35米，結構與生長欄基本一樣。只不過在面積上大些，墻是開趟式的水泥磚墻結構，裝有6臺工業用大風扇，亦可用降溫噴霧器進行降溫。但在冬春陰天和梅雨天，寒風和牛毛細雨會吹入欄舍，不利仔豬生長，建議北面墻最好裝上可以開頭的玻璃窗。
　　豬欄坐北向南，利于冬夏涼，但由于南方的夏熱時間長，高溫高濕，因而在豬欄內裝上大型風扇，抽風機，降溫噴霧器，在欄舍頂層設有隔熱層是十分必要的。另外，在冬春寒冷季節，也應當采取相應的保溫措施，安裝上電熱保暖板及紅外線燈泡。據我們的經驗，在母豬產仔1－－3于時，使用紅外線燈泡，易于使仔豬的羊水烘干，活動加快，3天后，改用電熱保暖板，仔豬只要2－－3次調教，吃奶后會自動到電．熱板箱內睡覺。在豬欄內，每一隔豬欄都設有自動飲水器及自動雙面飼箱。仔豬在出生兩天后，母豬欄的一側就安上一個小食槽，讓仔豬自由采食。由于仔豬喜嘴啃腳扒，易造成浪費，因此應用電焊把槽固定，并省放勤添飼料。保育欄的小任雙面食槽長0。75米，寬0。55米，高0。65米；生長育成欄的雙面食箱長1。1米，寬0。6米。高0。65米，高0。65米。各面都設有5個食位，豬粉自由采食，自由飲水。
　　關鍵技術采用全價的配合飼料，實行標準化飼養。選用優良品種和最優雜交組合。建筑較為合理的豬舍，配備一整套實用的先進技術，設備及欄舍；實行嚴格的獸醫防疫衛生制度。實行半機械化，半自動化的流水作業。